Zauber der Gewürze Gomasio

Gomasio ist ein asiatischer Allrounder der japanischen Küche. Wir haben den Klassiker Gomasio neu interpretiert, indem wir weißen und schwarzen Sesam mit Meersalz und pikantem Baskischen Chili kombiniert haben. Die Mischung ist in der Küche vielseitig verwendbar – zum Würzen von Salaten, Suppen, Sushi, Fischtatar und Wokgerichten. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe des Sesams und der Geschmack nicht leiden, sollte Gomasio nicht erhitzt werden, sondern immer erst nach dem Garen über die Speise gestreut werden!