Schrader Espresso Bio

Bio Espresso Bohnen mit kräftigem Körper und feiner SäureDiese Bio-Espressomischung vereint Arabica- und Robusta-Bohnen zu einem dichten, ausgewogenen Profil mit kräftigem Körper und klarer Struktur. Die Bohnen stammen aus ausgewählten Anbaugebieten in Südamerika; Indien und Afrika, wo sie unter unterschiedlichen klimatischen Bedingungen wachsen und so ihre individuellen Eigenschaften entwickeln.

Durch die sorgfältige Auswahl reifer Kaffeekirschen und eine langsame, schonende Röstung entfalten sich feine Aromanuancen, die von dezenten fruchtigen Noten bis hin zu einer milden, angenehmen Säure reichen. Gleichzeitig sorgt der Robusta-Anteil für Tiefe und eine stabile, feinporige Crema in der Tasse. Die Kombination der Herkünfte führt zu einem vielschichtigen Geschmack, bei dem sich die einzelnen Komponenten harmonisch ergänzen; ohne dass eine Note dominiert.

Je nach Zubereitung im Siebträger; Vollautomaten oder in der Espressokanne lässt sich das Geschmacksbild gezielt beeinflussen, etwa durch Anpassung von Mahlgrad, Wassermenge oder Bezugszeit. So kann der Espresso entweder etwas kräftiger und dichter oder etwas milder und zugänglicher ausfallen, ohne seine Balance zu verlieren. Enthält Koffein. Kühl und trocken lagern.

Bohnentyp: 70% Arabica-Bohnen, 30% Robusta-BohnenHerkunft: Südamerika; Indien und AfrikaWir empfehlen eine Zubereitung mit:Die ganze Bohne entfaltet ihr volles Potenzial im Siebträger oder Vollautomaten. Die gemahlene Variante mit mittel-feinem Mahlgrad eignet sich besonders für die Espressokanne.