Achterhof Bio Lupinenmehl

Proteine und Ballaststoffe aus LupinenPflanzliche Eiweißquelle - ideal zur Zubereitung von herzhaften & orientalischen SpeisenLupinen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind ein guter Eiweißlieferant und enthalten viele Ballaststoffe. Lupinen enthalten kein Gluten und sind somit gut für Menschen geeignet, die an Glutenunverträglichkeit leiden. Lupinenmehl ist besonders geeignet für Sportler, Veganer und gesundheitsbewusste Menschen.

Ebenso für Menschen, die vermehrt auf ihren Eiweißbedarf achten wollen oder eine Glutenunverträglichkeit haben. Aber auch um etwas Abwechslung in die Küche zu bekommen, eignet sich das Lupinenmehl hervorragend. Tipp: Wenn man dem neuartigen Mehl etwas skeptisch gegenübersteht: einfach die Hälfte von herkömmlichem Weizenmehl beim Kochen oder Backen durch Lupinenmehl ersetzen!