Reinlecithin Pulver 60 G

Reinlecithin Pulver – natürliches Lecithin zum Backen und KochenReinlecithin Pulver ist ein reines Naturprodukt aus 100% Sojapflanze und frei von gentechnisch veränderten Organismen. Es eignet sich ideal als Zutat beim Backen und Kochen, um die Qualität Ihrer Speisen zu verbessern. Das Pulver trägt dazu bei, Backwaren länger frisch zu halten und unterstützt die Wirkung von Treibmitteln wie Hefe oder Backpulver.

Zudem hilft es, die Backeigenschaften des Mehls zu verbessern und damit ein gleichmäßiges, lockereres Ergebnis zu erzielen. Das Produkt ist sowohl für eine vegetarische als auch für eine vegane Ernährung geeignet.Anwendung in der KücheReinlecithin Pulver wird als ergänzende Zutat beim Backen und Kochen verwendet. Geben Sie das Pulver direkt zum Mehl oder in den Teig, um die Frische und Struktur von Backwaren zu unterstützen. Es kann sowohl bei süßem als auch bei herzhaftem Gebäck eingesetzt werden.

Passen Sie die Menge je nach Rezept und gewünschter Konsistenz an.NährwertePro 100 g enthält das Reinlecithin Pulver 3150 kJ (750 kcal). Der Fettgehalt beträgt 91,0 g, davon 12,0 g gesättigte Fettsäuren, 5,0 g einfach ungesättigte Fettsäuren und 33,0 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Es enthält 8,0 g Kohlenhydrate, davon 3,0 g Zucker, sowie 0,0 g Eiweiß und 0,0 g Salz.

Die Angaben beziehen sich auf die Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).Wichtige HinweiseDas Produkt enthält Soja Lecithin und kann Spuren von Nüssen enthalten, daher ist bei Soja- oder Nussallergien besondere Vorsicht geboten. Verwenden Sie das Pulver nur wie beschrieben als Lebensmittelzutat. Bei Unverträglichkeiten oder Unsicherheiten wenden Sie sich an Ihre Arztpraxis oder Ihre Apotheke. Reines Naturprodukt aus 100% Sojapflanze, frei von Gentechnik Hält Backwaren länger frisch und unterstützt Treibmittel Verbessert die Backeigenschaften von Mehl Vegan und vegetarisch geeignet, enthält Soja und kann Nüsse als Spuren enthalten