Wilder Bernd
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i50% Fett i. Tr./ibr /Unser Wilder Bernd wird auf einem kleinen Hof im Herzen Westfalens traditionell und ausschließlich unter Verwendung von Zutaten aus kontrolliert ökologischem Landbau hergestellt. Wo sonst mit Rotwein oder Altbier geschmiert wird, wird dieser hervorragende Bio-Käse mit einem speziellen Eichenrindensud und mit zwei Jahre im Holzfass gelagertem Dinkelkorn gepflegt. Dies verleiht ihm eine braun-schwarze Rinde und einen herzhaften, pikanten Teig. / Zutaten: KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
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