Schrader Trinkschokolade Dessert Kakao


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Produktbeschreibung
Schwach entölter Kakao und reich an Nährstoffen. Er hat im Vergleich zu stark entöltem Kakao einen höheren Kakaobutteranteil und ist dadurch aromatischer und vollmundiger im Geschmack. Wir empfehlen 1-2 Teelöffel Pulver mit etwas Zucker in eine Tasse mit heißer Milch oder Wasser einzurühren. Für die Herstellung der Trinkschokoladen verwenden wir nur schonend geröstete Kakaobohnen bester Qualität; denn sie sind der wichtigste Rohstoff. Nach einer genauen Qualitätskontrolle wird der Kakao gereinigt, gebrochen, geröstet und vermahlen. Die so entstandene Kakaomasse wird zur Grundmasse für Trinkschokolade. Trocken lagern.
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