Dieser traditionelle Tee aus feinsten Kräutern und dem erfrischenden Geschmack nach Orange und Minze fühlt sich an wie eine Wanderung durch Wiesen und Berge. Mit fruchtig-frischem Orange-Minze-Geschmack. Karottenstücke; Orangenschalen, Ingwerstücke; Eibischblätter; Rooibos, Apfelstücke; Pfefferminzblätter; Verbenenkraut, natürliches Aroma, Malvenblüten; Passionsblumenkraut. Aromatisiert.

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Ein spezieller Grüntee für Kenner mit leicht herb-rauchiger Note. Das dunkelgrüne; leicht bläulich schimmernde Blatt wird in der Provinz Zhejiang angebaut, gepflückt und zu kleinen Kugeln gerollt, die an Schießpulver erinnern. Der Tee hat nach dem Aufguss eine dunkle, gelbe Farbe und ist kräftig im Geschmack mit leicht herb-rauchiger Note.Grüner Tee aus ChinaTee wurde viele Jahrhunderte lang nur 'grün' getrunken, d.h. unfermentiert. Um den Beginn einer Fermentation zu vermeiden, wird das Teeblatt gleich nach der Ernte erhitzt, damit die Enzyme abgetötet werden. Dann werden die Teeblätter mehrfach gerollt und anschließend getrocknet. Die meisten Tees werden heute maschinell bearbeitet. Spitzentees mit wenigen Kilo Jahresernte werden jedoch wie früher von Hand behandelt. Neben den bekannten Qualitäten Gunpowder und Hyson sind dieses kaum erhältliche Raritäten. Grüntee sollte übrigens nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, weil er dann bitter wird. Lassen Sie das Wasser erst auf 60-80°C abkühlen.

Schrader Grüner Tee China Pinhead Gunpowder Bio

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Traditionell wird der Bancha Grüntee von den Japanern gern zum Essen gewählt. Er wird aus den unteren Trieben der Teepflanze gewonnen. Die Blätter sind reich an Mineralstoffen. Ein Tee mit länglich flachem, grünem Blatt. Er schmeckt angenehm, fruchtig und leicht grasig. Der aufgegossene Tee ist hellgrün. Der Bancha Tee hat einen niedrigen Koffeingehalt und kann somit auch Abends getrunken werden. Für die Bancha Zubereitung empfehlen wir das Wasser mit 75-80°C aufzugießen.Tee aus JapanAus alten Zeiten und nach bewährter Sitte hat der Japaner vor dem Tee eine ungeschriebene Hochachtung: Zuviel bedeutet Tee für seine ganze Kultur. Zu Hause wird Tee mit 'o cha' angesprochen, was soviel bedeutet wie 'ehrenwerter Tee'. Die Japanische Teezeremonie ist eine seit Jahrhunderten praktizierte Kulthandlung und immer noch Teil der klassischen Erziehung. Durch alte Traditionen überliefert ist es in Japan bis heute Sitte, fast ausschließlich Grüntee zu trinken.Ungewöhnlich für uns ist die geringe Aufgusstemperatur für Grüntees; die zwischen 60 und 80°C liegen sollte - je feiner der Tee, desto geringer die Temperatur. Die Japaner trinken ihren zarten, leicht bitteren Tee am liebsten pur - wer mag, kann ihn aber auch gerne etwas süßen.

Schrader Grüner Tee Japan Bancha Bio

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Handgepflückter Tee von gehobener Qualität; der einen angenehm frischen, spritzigen, kräftigen Geschmack hat. Silbergraue, stark gerollte kleine, perlenähnliche Kugeln mit eingerollten weißen Blattknospen ergeben in der Tasse eine fast grünlich weiße und durchsichtig klare Farbe.Weißer Tee aus ChinaWeißer Tee aus China ist praktisch naturbelassen, da er nach dem Pflücken nur gewelkt und getrocknet wird. Dieser Tee ist besonders selten, da er nur in geringen Mengen hergestellt wird. Sein Aufguss ist sehr hell und Kenner wissen sein subtiles Aroma zu schätzen.

Schrader Weißer Tee China White Pearl Qucha Qingshan Bio

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Unsere traditionelle Mischung Nr. 15 ist leicht kräftig im Geschmack. Ausgewählte Kurzblatttees aus Assam, Darjeeling und Ceylon ergeben nach dem Aufguss eine rot-braune Farbe in der Tasse. Ein idealer Tee für den täglichen Genuss. Unser Tipp: Mit Milch und Zucker verfeinern.

Schrader Tee Nr 15 Schwarzer Tee Teespitzen

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Charakteristisch ist sein kräftiges; edles Aroma mit zart-bitterer Note, kombiniert mit einer intensiven Süße. So entsteht ein bestechend einzigartiges Geschmacks­erlebnis. Aus den Pollen und Blüten der Edelkastanie – oder Marone – der italienischen Toskana, wird dieser kräftige Honig mit goldener bis rotbrauner Farbe gewonnen.Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern.Herkunftsland: ItalienKeine Zugabe von Nicht-EU Honig

Schrader Edelkastanienhonig

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Typischer Ceylon aus dem Garten Greenfield, der auf einer Höhe von 1.500 - 2.000m im Haputale-Distrikt liegt. Der Tee hat ein kurzes, gleichmäßiges; dunkelbraunes Blatt mit leicht rötlichem Schimmer und zeichnet sich durch sein würziges Aroma und eine rot-braune Färbung aus.Ceylon SchwarzteeDie Insel Sri Lanka, die früher Ceylon hieß; wird oft 'die Insel des Tees' genannt. Dabei war Ceylon eigentlich ein Kaffee-Land. Erst als 1870 sämtliche Kaffeepflanzen von einer Pflanzenkrankheit vernichtet wurden, begann ein pfiffiger Schotte mit dem Tee-Anbau.Die hauptsächlich schwarzen Tee produzierenden Plantagen befinden sich im zentralen Hochland, im Süden der Insel. Die Ernteperiode an den Westhängen dauert etwa von Anfang Februar bis Mitte März. Im trockenen Klima des Westens gedeihen die fein-aromatischen Tees des Dimbula- und des Nuwara Eliya-Gebietes. An den Osthängen; in der Provinz Uva, werden von Juli bis September Tees mit hervorragendem Charakter geerntet. Sie zeichnen sich durch eine große Aromafülle und einen sehr kräftigen; ergiebigen Geschmack aus. Charakteristisch für Ceylon-Tee allgemein, der sich auch mit schlechten Wasserverhältnissen verträgt; ist sein fein-Herbes Flavour, sein Extraktreichtum und der bernsteinfarbene Aufguss.

Schrader Schwarzer Tee Ceylon Greenfield Op Bio

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Ein beliebte Mischung zum Frühstück; fein mit leichter Kraft im Geschmack und einer dunkelbraunen Tassenfarbe nach dem Aufguss. Wie der Name schon sagt - ein idealer Tee für den Start in den Tag. Unser Tipp: Mit einem Schuss Zitronensaft verfeinern - dann schmeckt dieser aromatische Tee besonders erfrischend.Historie Frühstückstee1922 brachte Kapitän zur See Paul Schrader diesen Tee als Frühstückstee heraus. Damals war Tee vorwiegend ein Getränk feiner Damen am Nachmittag oder für die Familie abends zum Butterbrot. Die Sitte, Tee zum Frühstück zu trinken, war damals noch nicht weit verbreitet. Aber Kapitän Schrader kannte den belebenden Tee am Morgen noch aus seiner Marinezeit, wo man den Tag immer mit einer mittelkräftigen Tasse Tee begann. Meistens war dieses ein Ceylon-Tee weil er sich mit jeder Wasserqualität gut vertrug. So ist auch die seit vielen Generationen beliebte Teesorte Nr. 8 ein mittelkräftiger; preisgünstiger Ceylon-Blatt-Tee.

Schrader Tee Nr 8 Schwarzer Tee Frühstückstee

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Die Sorte Ostgroßefehn besticht durch einen vollmundig kräftigen Geschmack. Eine ausgewogene, schwarze Ostfriesen-Broken-­Mischung mit goldenen Tips, die eine rot-braune Färbung nach dem Aufguss entwickelt. Unsere Empfehlung: Versuchen Sie diesen Tee mit etwas Sahne oder Milch.Ostfriesischer TeegenussBis zu fünfmal täglich genehmigt sich ein echter Ostfriese sein lecker Koppke (Tasse Tee), der aus einem Stück Kandis, Tee und Sahne besteht. Der Tee wird, nachdem er 3-5 Minuten gezogen hat, über weißen Kandis, den Kluntje, gegossen. Dann vorsichtig mit dem Löffel frische Sahne auf die Teeoberfläche legen. Jetzt bloß nicht umrühren! Der Ostfriese genießt nämlich erst das Sahnewölkchen; das Wulkje, danach den herben Teegeschmack und schließlich den gesüßten Tee vom Boden der Tasse.

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