Sanutrition Schwarzkümmelöl

Ein Öl voller Aroma und LinolsäureDas hochwertige Schwarzkümmelöl wird bei uns aus den ägyptischen Schwarzkümmelsamen aus biologischer Landwirtschaft kaltgepresst. Das Öl besitzt einen leicht kratzigen, würzigen Geschmack und wird daher vor allem in der orientalische Küche als Würz und Aromaöl wertgeschätzt. Das Öl besitzt einen Anteil an mindestens 10 g Linolsäure pro 100 g Öl. Jedoch enthält es nicht nur essentielle Fettsäuren, sondern auch signifikante Mengen an Bitter- und Gerbstoffen wie Nigellin und Thymochinon, die für den einzigartigen Geschmack sorgen.