Sanutrition Reines Inulin

Inulin ist ein wasserlöslicher Ballaststoff aus der Gruppe der Fructane. Er kommt natürlicherweise in vielen Pflanzen wie Chicorée, Artischocken, Knoblauch und Lauch vor und kann über die Nahrung aufgenommen werden. Ballaststoffe wie Inulin sind ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung.

Inulin hat die Eigenschaft, Wasser zu binden und im Verdauungstrakt aufzuquellen, wodurch es sein Volumen vergrößert. Inulin wird im Dickdarm von den dort ansässigen Bakterien fermentiert. Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren und Gase. Diese Prozesse tragen dazu bei, dass die Stuhlmasse erhöht wird und die Stuhlfrequenz unterstützt werden kann (der positive Effekt stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von mindestens 12 g Inulin ein.)Unser Inulin Pulver wird rein pflanlich aus der Chicoreé-Wurzel gewonnen und wird in Österreich abgefüllt und kontrolliert. Das Pulver hat einen leicht süßlichen Geschmack und kann problemlos zur Herstellung von Milchprodukten wie Eis, Joghurts und Shakes sowie auch für Säfte oder Smoothies genutzt werden.