Vollmilchschokolade Samba mit Haselnüssen

Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Inhalt Vollmilch Schokolade# (70,00%) (Zucker# (Vollrohrzucker# (17%), Rohrzucker#), VOLLMILCHPULVER# (27,00%), Kakaobutter#, Kakaomasse#, Bourbon Vanille#), Haselnussfüllung# (30,00%) (HASELNUSSPASTE# (45,00%) Zucker# (Vollrohrzucker# (9%), Rohrzucker#), VOLLMILCHPULVER#, Kakaobutter#, Kakaomasse#, Bourbon Vanille#). #aus kontrolliert biologischem Anbau Kakao: 38% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker und Rapadura Vollrohrzucker, 45% Haselnüsse in der Füllung Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 2457 kJ / 591 kcal Fett: 42,9 g – davon gesättigte Fettsäuren: 20,9 g Kohlenhydrate: 40,1 g – davon Zucker: 37,9 g Ballaststoffe: 1,7 g Eiweiß: 10,3 g Salz: 0,220 g