Pfanner der Weiße Zitrone Holunderblüte

Für Pfanner „Der Weiße“ werden weißer Tee und Holunderblüten direkt aufgebrüht und mit einem Schuss Zitronensaft zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis verfeinert. Weißer Tee verdankt seinen Namen dem weißen, seidenartigen Flaum, der die jungen Teeknospen umschließt. Im Vergleich zu Schwarztee enthält weißer Tee weniger Koffein. Die sorgfältig ausgewählten Teesorten werden bei Pfanner aus Tradition direkt aufgebrüht. Durch die schonende Zubereitung kommt der charakteristische, vollmundige Teegeschmack besonders gut zur Geltung.