Nachtkerzenöl nativ bio Ölmühle Solling. Bio natives Nachtkerzenöl von Ölmühle Solling Dieses reine Öl wird aus Nachtkerzensamen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe besonders gut erhalten. Nachtkerzenöl enthält ca. 10% Gamma-Linolensäure. Es wird gerade von Frauen sehr geschätzt. Löffelweise pur genießen, auch äußerlich zur Hautpflege geeignet. Eco control number: DE-ÖKO-039  Für gesundheitsbewusste Genießer.

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Borretsch (Borago officinalis) ist eine typisches Bauerngartenkraut. Die Pflanze mit den haarigen Blättern und hübschen, kleinen, blauen Blüten wird volkstümlich auch Blauhimmelstern, Herzfreude, Liebäuglein und Wohlgemutsblume genannt. Ein weiterer Name ist Gurkenkraut, denn die Blätter haben einen charakteristischen Gurkengeschmack. Borretsch ist auch eines der Kräuter in der klassischen Frankfurter Grünen Soße.Aus den Samen biologisch angebauter Pflanzen wird das wertvolle Borretschöl gepresst. Wenn Sie Borretschöl kaufen, achten Sie darauf, dass es, wie unser Öl, schonend kaltgepresst und weder desodoriert noch anderweitig behandelt wurde. Borretschsamenöl zeichnet sich dadurch aus, dass es von allen bekannten Ölen den höchsten Gehalt an Gamma-Linolensäure aufweist: Nämlich zirka 21 g pro 100 g (weitere wichtige Lieferanten für diese wichtige Fettsäure sind Nachtkerzenöl (ca. 10 g pro 100 g), oder Hanföl (ca. 3 g pro 100 g). Außerdem enthält es gesättigte Fettsäuren, Ölsäure und rund 38 g pro 100 g Linolsäure. Unter den Fettbegleitstoffen finden sich beispielsweise Vitamin E, Flavonoide und Gerbstoffe.Von der weniger erwünschten Erucasäure liefert Bio-Borretschöl nur 1–4 % und hält damit die für Speiseöle vorgeschriebene Obergrenze von 5 % ein. Kaltgepresstes Bio-Borretschöl enthält zudem keine leberschädlichen Verbindungen (Pyrrolizidinalkaloide) aus den Blüten oder Blättern. Das grünlich-gelbe Borretschsamenöl zeichnet sich durch einen leicht herben und säuerlichen, fast etwas 'kratzigen“ Geschmack aus. Löffelweise pur genießen. Aufgrund seines hohen Gehalts an Gamma-Linolensäure ist es äußerlich zur Pflege trockener und reizempfindlicher Haut sehr gut geeignet.

Ölmühle Solling Borretschöl

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Bio Mandelmehl Ölmühle Solling. Was ist Mandelmehl von Ölmühle Solling und wie wirkt es? Das Mandelmehl von Ölmühle Solling enthält ungeröstete, schonend entölte Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau, die zu einem feinen Mehl vermahlen sind. Es enthält ca. 15% Mandelöl– deutlich weniger als gemahlene Mandeln – sowie pflanzliches Eiweiß und 30% Ballaststoffe. Der Kohlenhydratanteil ist im Vergleich zu herkömmlichen Mehlen geringer, das Quellvermögen besser. Das Mandelmehl von Ölmühle Solling kann allen Menschen empfohlen werden, die Wert auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung legen. Auch im Rahmen einer glutenfreien Ernährung kann das Mandelmehl Verwendung finden. Mandelmehl von Ölmühle Solling kann in Backwaren, als Zusatz in Müslis und Desserts oder auch Saucen und Eiscremes zum Einsatz kommen. Verleih Deinen Gerichten einen fein-nussigen Geschmack! Eco control number: DE-ÖKO-039  Dein eiweißreiches Low Carb-Mehl!

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Unser Omega Balance Öl ist eine Mischung aus elf kostbaren und kaltgepressten Bio-Pflanzenölen: Leinöl, Pflaumenkernöl, Walnussöl, Nachtkerzenöl, Borretschsamenöl, Granatapfelkernöl, Rotes Palmöl, Hanföl, Sanddornfruchtfleischöl, Weizenkeimöl, Hagebuttenkernöl Geschmacklich abgerundet wird das Öl mit Vanilleextrakt sowie ätherischem Orangen-, Zitronen- und Limettenöl verfeinert. Die von der Produktentwicklung liebevoll 'Virgin Eleven' genannten Öle sind gemeinsam ein perfektes Team. Sie liefern essenzielle Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren im optimalen Verhältnis. Hinzu kommt eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen. Unser Omega-Balance Öl ist somit perfekt geeignet, um den täglichen Omega-3-Bedarf zu decken. Die Alpha-Linolensäure (21 g pro 100 g) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Diese positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g (4 TL à 2,5 g) des Omega Balance Öls ein, was einer Menge von 2 g Alpha-Linolensäure entspricht.

Ölmühle Solling Omega Balance Öl

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Unser MCT-Öl ist eine Kombination aus ca. 40 % Caprinsäure und ca. 60 % Caprylsäure. Beide gehören der Familie der mittelkettigen Fettsäuren an, die dafür bekannt sind, besonders schnell vom Körper verstoffwechselt werden zu können und somit echte Energielieferanten sind. Ideal für Smoothies, Säfte, Shakes oder Salatdressings. Die mittelkettigen Fettsäuren des MCT-Öls, Caprin- und Caprylsäure, können durch ihre besondere Struktur und kurzen Kohlenstoffketten besonders gut vom Körper verstoffwechselt werden. Das verschafft ihnen den Vorteil, dass sie nicht erst verdaut und durch das Lymphsystem transportiert werden müssen, sondern direkt über das Blut in die Leber gelangen. Dort werden die mittelkettigen Fettsäuren direkt zu Energie umgewandelt, etwa für die unmittelbare Deckung des Energiebedarfs in der Skelettmuskulatur und im Gehirn, oder zur Produktion von Ketonkörpern, die als Energieträger fungieren. MCT-Öl auf Kokosölbasis ist im Gegensatz zu anderen MCT-Ölen selbstverständlich vollkommen frei von tierischen Erzeugnissen, also vegan, und darüber hinaus glutenfrei. Es ist flüssig, geruchs- und geschmacksneutral. Sein Aussehen ist klar und transparent - wie Wasser. Im Vergleich zum reinen Kokosöl ist das MCT-Öl lichtempfindlich und wird daher in unserer Manufaktur in einer haltbarkeitsfördernden Braunglasflasche mit praktischem Springdosierer angeboten.

Ölmühle Solling Mct Kokosöl

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Unser blumig duftender Bio-Ceylon Zimt (Cinnamomum verum) kommt aus kontrolliert biologischem Anbau von echten Zimtbäumen. Die aromatische Rinde wird nach dem Trocknen schonend vermahlen, sodass die wertvollen ätherischen Öle ihr volles Aroma beibehalten.Die Verpackung erfolgt in liebevoller Handarbeit in wiederverschließbare Beutel. Unser Zimtpulver ist vegan, frei von synthetischen Zusätzen oder Konservierungsstoffen und 100 % naturbelassen. Das Aroma des Ceylon-Zimts bleibt bestens erhalten wenn er vor Licht, Luft und Wärme geschützt aufbewahrt wird.Das süßliche, aromatische Pulver ist ideal geeignet um Süßspeisen wie Milchreis, Eiscremes, Apfelkuchen oder Apfelmus zu verfeinern. Außerdem ist unser Bio-Ceylon Zimt perfekt als Backzutat für Kuchen, Waffeln oder Gebäck geeignet.Cassia- und Ceylon-Zimt im Vergleich: Weltweit wird deutlich mehr Cassia-Zimt als Ceylon-Zimt produziert und verarbeitet. Cassia-Zimt stammt meist aus China oder Indonesien und ist in der Regel günstiger als Ceylon Zimt. Durch seinen hohen Gehalt an Zimtaldehyd erhält es sein typisch kräftiges, zimtiges Aroma. Allerdings sticht er auch negativ durch seinen hohen Anteil an Cumarin hervor. Ceylon-Zimt besitzt im Vergleich zu Cassia-Zimt kaum Cumarin und sollte daher bei regelmäßigen Zimtverzehr bevorzugt werden. Ceylon-Zimt ist als der echte Zimt bekannt und gilt als die beste Zimtsorte weltweit. Er hat ein süß-aromatisches, warmes Aroma und durch seinen niedrigen Cumaringehalt schmeckt der Ceylon-Zimt angenehm würzig blumig und ist weniger herb oder bitter im Geschmack.

Ölmühle Solling Ceylon Zimt

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Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist eine widerstandsfähige, stachelige Pflanze mit leuchtend orange-roten Früchten. Sie stammt ursprünglich aus Nepal. Längst ist die Frucht mit den köstlichen Beeren auch in Deutschland heimisch und wird hier kultiviert. Die Beeren für unser köstliches Bio-Sanddornfruchtfleischöl stammen aus Deutschland. Das Sanddornöl aus der Ölmühle Solling ist ein Sanddornfruchtfleischöl: Das heißt, es wird nicht nur aus den Samen, sondern aus dem Fruchtfleisch frischer Sanddornbeeren kaltgepresst. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe in Bestform erhalten. Dazu zählen die natürlichen Carotinoide, die den Früchten ihre leuchtende Orange-Farbe verleihen. Sanddornfruchtfleischöl enthält 39 g pro 100 g Palmitoleinsäure. Diese einfach ungesättigte Fettsäure ist wichtiger Bestandteil des menschlichen Hautfettes. Deshalb ist Sanddornöl als Anti-Aging-Pflegeöl und zum Beispiel bei sonnenstrapazierter Haut sehr begehrt. Sanddornöl schmeckt sehr intensiv und ist leuchtend orange. Deshalb wird es sowohl in Rezepten als auch in der Kosmetik gerne mit anderen Ölen gemischt. Hervorragend schmeckt es im Obstsalat, Joghurt und Müsli. Es verleiht Süßspeisen eine kräftig fruchtige Note.

Ölmühle Solling Sanddornöl

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Borretschöl bio Ölmühle Solling. Bio Borretschöl von Ölmühle Solling Borretsch (Borago officinalis) ist eine typisches Bauerngartenkraut. Die Pflanze mit den haarigen Blättern und hübschen, kleinen, blauen Blüten wird volkstümlich auch Blauhimmelstern, Herzfreude, Liebäuglein und Wohlgemutsblume genannt. Das Öl wird aus den wertvollen Samen der bio angebaute Pflanze gepresst. Es enthält wertvolle Gamma-Linolensäure und hat einen herben, säuerlichen Geschmack. Er eignet sich als Dressing oder zum purem Genuss. Eco control number: DE-ÖKO-039  Für gesundheitsbewusste Genießer.

Nachtkerzenöl Nativ Bio

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