Miraherba Bio Szechuan Pfeffer Ganz

Szechuanpfeffer, auch Japanischer Pfeffer, Anispfeffer oder Chinesischer Pfeffer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rautengewächse. Er liefert ein pikant schmeckendes Gewürz und ist nicht mit dem Schwarzen Pfeffer verwandt. Sein Geschmack ist fruchtig-süß-scharf und passt wunderbar in viele asiatische, vor allem chinesische Gerichte.