Sanct Bernhard Bio Gerstengras Kapseln

Als Gerstengras wird die junge grüne Gerstenpflanze (Hordeum vulgare) bezeichnet, die später Getreidekörner produziert. Gerstengras hat eine ähnliche Nährstoffzusammensetzung wie grünes Blattgemüse, enthält diese Nährstoffe jedoch in einer sehr viel höheren Dichte. Dies dürfte der Grund sein, dass Gerstengras in vielen Kulturen eine lange Tradition als wertvolles Nahrungsmittel hat.

Neuzeitliche wissenschaftliche Erkenntnisse bestätigen Gerstengras als hervorragenden Lieferanten von pflanzlichen Vitalstoffen wie Chlorophyll, Antioxidantien, Flavonoiden, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Das von uns verwendete Gerstengras-Pulver wird aus äußerst schonend getrockneten, jungen Blättern der nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebauten Gerstenpflanze gewonnen. Vegan.