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Dieses Buch klärt auf: Ernährung als Grundlage von Gesundheit und Vitalität – verbreitete Irrtümer über Ernährung – die wichtigsten Krank- und Gesundmacher in unserer Nahrung – die lebenswichtige Bedeutung einer vitalstoffreichen, rohkostbetonten Ernährung und wie man sie praktisch umsetzt.
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