Biotiva Kakao Pulver Stark Entölt Bio 300 g

Das Kakaopulver überzeugt durch höchste Bio Qualität; weshalb es in fast unbehandelter Form frei von Zusatzstoffen - und Zucker - abgefüllt wird. Der stark entölte Kakao enthält nur 10 - 12% Fett, hat einen hohen Anteil an Wirkstoffensekundären Pflanzenwirkstoffen. Seine Vielseitigkeit und der kräftige Kakaogeschmack machen das Bio-Pulver in der Küche zu einem wahren Allrounder: Es kann hervorragend zum Backen, für Desserts oder andere süße Speisen verwendet werden und nicht nur Kinder lieben den Kakao als Trinkschokolade.

Das Pulver enthält nur besten Bio Kakao der Forastero Sorte, die von Natur aus äußerst widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge ist. Das begünstigt den ökologischen Anbau der Kakaos, der darüber hinaus fair produziert wird. Unser Kakaopulver stammt überwiegend aus kleinbäuerlichen Strukturen in der Dominikanischen Republik und Peru. Um bessere Arbeits- und Lebensbedingungen auf Erzeugerseite sicherzustellen, muss jeder Erzeuger einen festgelegten Verhaltenskodex einhalten und persönlich unterschreiben.

Dessen Einhaltung wird von allen Beteiligten überwacht. Kakao Pulver aus kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt.

Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier. Anwendung: Für Kuchen, Desserts oder als herbe Trinkschokolade Inhalt: 100% Kakao Pulver (Stark entölt) aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005) Bio: Bio nach EG-Öko-Verordnung Herkunft: Nicht-EU Landwirtschaft