French Bloom Extra Brut

French Bloom Extra Brut präsentiert sich als besonders trockener alkoholfreier Schaumwein mit klarer, mineralischer Ausrichtung. Die Cuvée basiert auf sorgfältig selektierten Chardonnay-Trauben aus der Region Limoux, deren Qualität die feine Struktur und Eleganz dieses Blanc de Blancs prägt. Ein aufwendiges Veredelungsverfahren sowie ein teilweiser Ausbau im Eichenfass verleihen ihm zusätzliche Tiefe. In der Aromatik zeigen sich zurückhaltende Noten von weißen Blüten und getrockneten Aprikosen, begleitet von einer dezenten salzigen Nuance. Am Gaumen wirkt der Schaumwein schlank, lebendig und präzise, mit einer trockenen Art, die an klassische Extra-Brut-Stilistik erinnert – ganz ohne Alkohol. Mit 0,0 % Alkohol, ohne Zuckerzusatz und frei von Sulfiten bietet French Bloom Extra Brut eine besonders leichte, zugleich klare und mineralische Alternative zu traditionellen Schaumweinen.