Rapunzel Aceto Balsamico Di Modena I g P Rustico

Wusstest du, dass der Name Balsamico sich von Balsam“ ableitet, was so viel heißt wie wohlriechend“? Er ist eine echte Spezialität aus der Region um Modena und darf deswegen Crema all´ Aceto Balsamico di Modena“ genannt werden. Modena ist eine Stadt in der italienischen Region Emilia-Romagna wo kulinarischer Genuss auf automobiles Vergnügen trifft.

Der Stadtkern gehört seit 1997 dem Weltkulturerbe der UNESO an. Unser Balsamico riecht nicht nur gut sondern zeichnet sich durch seinen süß-sauren Geschmack und seine dunkle Farbe aus. Ein Must have“ für den italienischen Klassiker Caprese – ein italienischer Vorspeisenteller mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl als Topping. Aber auch als Verzierung auf der italienischen Bruschetta macht er sowohl optisch als auch sensorisch was her!