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Autor/Autorin: Gina Sandrin Gina Sandrins große Leidenschaft für die einfache und gute Küche wurde ihr bereits in die Wiege gelegt. Schon in jüngsten Kindertagen hat sie in der Küche ihrer Mutter den Kochlöffel geschwungen, Kartoffeln im eigenen Garten gesetzt und frische Himbeeren vom Strauch gepflückt. Heute hat Gina ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und kreiert regelmäßig aus einfachsten Zutaten alltagstaugliche und kreative Rezepte, die sie in kurzen Videos auf Instagram unter @gina.sandrin präsentiert.

Egal ob Festessen, schnelle Snacks für spontane Gäste oder echte Klassiker neu interpretiert: Gina zeigt, wie einfach gute Küche sein kann. Ohne viel Schnickschnack, ohne großen zeitlichen Aufwand und ohne komplizierte Zubereitung. Fotograf/Fotografin: Thorsten kleine Holthaus Thorsten kleine Holthaus ist ein erfahrener und ausgewiesener Spezialist für Food-Fotografie. Seine Begeisterung für Genuss und Lebensmittel spiegelt sich in seinen präzisen und ästhetischen Arbeiten wider.

Food-Fotografie ist für ihn Leidenschaft und Expertise zugleich. Bereits seine Diplomarbeit über die Verbindung von Essen und Wissenschaft wurde mit dem renommierten Red Dot Design Award ausgezeichnet und für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. Besonders die Mischung aus konzeptionellem Verständnis, Einfühlungsvermögen, Kreativität und technischer Präzision macht ihn zu einem gefragten Food-Fotografen – sowohl in der Spitzenküche als auch für Werbe- und Industriekunden. Sein umfassendes Wissen vermittelte er mittlerweile auch als Lehrbeauftragter an der FH Dortmund.