Biotta Sauerkraut Saft Ch 500 ml

Entdecken Sie die Vorteile von Biotta Vital SauerkrautFür unser Wohlgefühl ist eine vielseitige Ernährung und ein gesunder Lebensstil von wesentlicher Bedeutung. Sauerkraut ist ein traditionelles Lebensmittel, das bekannt ist für seine wohltuenden Effekte auf die Gesundheit. Dieses Produkt wird aus fein gehobeltem Weißkohl hergestellt, der gesalzen und dann wochenlang unter Luftausschluss in Silos gelagert wird.

Bei diesem natürlichen Gärungsprozess, auch Fermentation genannt, wird der im Kohl enthaltene Zucker in Milchsäure umgewandelt. Dies verleiht dem Sauerkraut seinen typischen sauren Geschmack und Geruch. Neben dem Sauerkraut selbst ist auch der Sauerkrautsaft ein Ergebnis der Fermentation. Biotta Vital Sauerkrautsaft ist besonders bekömmlich durch die enthaltene Milchsäure und stellt eine wertvolle Quelle für natürliches Vitamin C dar. Nährwerte pro 100 ml Energie: 100 kJ / 22 kcal Fett: 0 g - darunter gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 5 g - davon Zucker: 4 g Eiweiß: 0,6 g Salz: 1 g Vitamin C: 12 mgGenussempfehlungGenießen Sie den Saft gut gekühlt.