Bergader Bavaria Blu der Würzige Blauschimmel

Mit seiner wunderbar cremigen Konsistenz und dem hohen Blauschimmelanteil, der ihm seine unverwechselbare Würze verleiht, überzeugt der Blaukäseliebhaber seit Jahren. Er schmeckt besonders lecker auf knusprigem Brot oder in der warmen Küche zum Würzen von cremigen Suppen oder Pastasaucen. Im Verlauf seiner Reifung bildet sich weißer und bläulicher Edelschimmel auf der Oberfläche. Dies ist ein besonderes Qualitätsmerkmal und ein Zeichen seines natürlichen Reifeprozesses.