So gelingt der Fisch garantiert: das 1001Frucht Fischgewürz harmoniert mit sämtlichen Fischgerichten: Fischsuppe, Fischsaucen, Fischeintöpfen, Fischmarinaden, Muscheln, Garnelen ? jedoch auch mit Hähnchen oder Gemüse. Zum Grillen oder Kochen geeignet. Besitzt ein mildes Aroma mit einer feinen leicht scharfen Note und orientalischem Touch.

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Schon in präkolumbischen Zeiten war die Ananas in weiten Teilen Südamerikas und Mexikos als Nahrungsmittel, Heilmittel und sogar zur Weinherstellung beliebt. Unsere süß-säuerlichen, getrockneten Ananasringe mit saftigem Fruchtfleisch sind genau das Richtige für ein gutes Müsli mit exotischem Touch oder als kleine Nascherei für zwischendurch. Sie sind leicht kandiert und geschwefelt.Das Besondere:Die Ananas Ringe ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelin. Die kandierten Ananasringe versorgen den Körper mit reichlich Energie und sollten ca. zwei Stunden vorm Sport gegessen werden.Verwendungsempfehlung:Perfekt fürs Müsli, für Muffins oder einfach nur so.Lagerung:kühl, luftdicht, dunkel und trocken

1001 Frucht Kandierte Ananas

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Tropisch lecker sind unsere leicht kandierten Mango-Würfel. Im Hinduismus als 'Götterspeise' bezeichnet, überzeugt sie auch in den westlichen Breiten mit ihrem unglaublich saftigem Fruchtfleisch und unverwechselbar exotischem Geschmack.Mehrwert:Dank ihrer Inhaltsstoffe ist die Mango sehr gut: Vitamine, Beta-Carotin, Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium.Verwendungsempfehlung:Durch die schonende Sonnentrocknung in Thailand werden ihre Aromen besonders nachhaltig konserviert. Wenige Früchte sind zudem so vielfältig einsetzbar wie die Mango. Getrocknet passt sie zu herzhaften, indischen Gerichten wie Tandoori, Curry oder Chutney. Sie eignet sich aber auch für Salate, Nachspeisen, Müsli oder als Snack für zwischendurch.Alternativ passen diese auch hervorragend zur einer Tasse Tee oder Kaffee, verfeinern Kuchen, Muffins oder Kekse.

1001 Frucht Kandierte Mango Gehackt

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Süß und salzig - Eine unschlagbar gute Kombination. Knusprige spanische Mandeln treffen auf weiße Schokolade und auf eine knackige Hülle aus gesalzenem Karamell. Eine zuckersüße Versuchung aus goldgelbem Karamell, das mit einer Prise Meersalz verfeinert wurde. Ideal zu einer guten Tasse Tee oder zu Kaffee. Das Besondere an Mandeln: Mandeln sind mit knapp 20 % Eiweiß ein ausgezeichneter Energielieferant. Sie enthalten wichtige Omega-Fettsäuren, viele Ballaststoffe sowie zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Darüber hinaus sind Mandeln übrigens eine sehr gute Quelle für Vitamin E, Beta-Carotin und für B-Vitamine. Mandeln sind der optimale Lieferant für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche sich positiv auf die Regulierung der Blutfettwerte bzw. den Cholesterinspiegel auswirken können. Sie haben einen hohen Gehalt an Eiweiß und eine ausgewogene Kombination von essentiellen Inhaltsstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Vitamin B. Mandeln enthalten zudem mehr Eisen und Phosphor als jede Nuss, wodurch die Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin gefördert und der Knochenaufbau unterstützt werden kann. Das enthaltene Vitamin E kann die körpereigenen Zellen schützen und Vitamin B spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen.Verwendungsempfehlung:Perfekt zu Kaffee oder Tee, zum zwischendurch Naschen, als leckere Süßigkeit für unterwegs, als kleine Aufmerksamkeit oder als Dankeschön.HINWEIS: Sehr geehrte Kunden! Bei den sommerlichen Temperaturen kann es vorkommen, dass das Produkt während des Transportes etwas anschmilzt und dadurch optisch nicht die gleiche Qualität aufweist, wie auf unserer Seite abgebildet. Bitte um Verständnis!

1001 Frucht Mandeln Mit Karamell

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Der Adelsträger unter den klassischen Schwarzteesorten, angereichert mit einer Aromennote von frischen, zitrusleichten Bergamottefrüchten. Leicht würzig im Geschmack.Zubereitung:Dosierung: 2 Teelöffel / TasseZiehzeit: 3-5 MinTemperatur: 100°C

1001 Frucht Earl Grey Blue Flower Bergamotte

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Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit Jahrtausenden wird Ingwer in Asien als Gemüse, Gewürz und Heilmittel verwendet. Vor allem auch in der traditionellen chinesischen Medizin und im indischen Ayurveda wird er hochgeschätzt. Er gilt als das große 'Universalheilmittel' und füllt ganze Bücher.Das Besondere:Ingwer hilft gut bei Erkältungen und ist angenehm bei Magenbeschwerden. Nach fettem und reichhaltigem Essen fördert Ingwer die Verdauung. Unser kandierter Ingwer aus Thailand ist bekannt für seine kräftige Schärfe. Wegen seiner Inhaltsstoffe ist die Wurzel unter anderem in der asiatischen Heilkunde äußerst beliebt: so ist sie reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen und Gingerolen.Verwendungsempfehlung:Sie können den kandierten Ingwer auch zum Kochen oder Backen verwenden.

1001 Frucht Kandierter Ingwer

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Schmecke den Sommer pur in Beerenform, dabei zählt die Erdbeere botanisch betrachtet gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen. Unsere süßen, kandierten, vollaromatischen Erdbeeren, in bester Qualität, sind voller Vitamin C, getrocknet, kandiert und leicht geschwefelt.Das Besondere:Unsere kandierten Erdbeeren sind richtige Energielieferanten (und dadurch ein Muss für Sportler), egal ob Vitamin C, A, Florsäure, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Salicysäure, Sekundärer Pflanzenstoff Phenolsäure, Eiweiß oder Gerbstoffe.Verwendungsempfehlung:Die Früchte eignen sich hervorragend als Müslizusatz, zum Dekorieren von Backwaren wie Kuchen und Torten oder zum Naschen mit gutem Gewissen.

1001 Frucht Kandierte Erdbeeren

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Bei Kokoschips muss man wohl unweigerlich an weiße Palmenstrände und türkisblaues Meer denken.Die vielfältige Zutat entführt Ihre Sinne direkt an paradiesische Orte. Dabei ist sie in süßen Zubereitungen ebenso beliebt wie in der exotischen, asiatischen, in der kreolischen und in der moderne Crossover-Küche.Sie schmecken nicht nur sehr lecker, sind ungezuckert, dadurch natürlich und unverfälscht im Geschmack, mit tropischen Kokos Aromen. Sie besitzen die typisch tropischen Geschmacksnuancen (je nach individuellen Geschmack) Voller guter Inhaltsstoffe und ideal für die Dekoration verschiedenster Gerichte.Sie sind bei uns in ihrer natürlichsten Form erhältlich, völlig frei von Zusatzstoffen und nicht gezuckert.Das Besondere an unbehandelten KokoschipsUnsere ungezuckerte Kokoschips kommen direkt von den Philippinen. Sie werden dort in nachhaltigem, sozialverträglichem Anbau kultiviert und schonend weiterverarbeitet.Sie werden selbstverständlich nur aus den besten und gänzlich guten Kokosnüssen gewonnen.Dazu werden die Nüsse nach der Ernte zunächst einige Tage in der Sonne getrocknet und später aufgeschlagen. Geraspelt wird schließlich nur das gereinigte und getrocknete, weiße Fruchtfleisch, das sogenannte Kopra.Es bleiben auf natürliche Weise alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten, denn die Kokosnuss ist schließlich ein vollwertiges und zudem eines der komplettesten Lebensmittel. Der Mensch kann sich sogar über längere Zeit ausschließlich von Kokosnüssen ernähren, ohne das dabei Mangelerscheinungen auftreten würden.Unsere natürlichen Kokoschips sind hellweiß bis elfenbeinfarben und schmecken aromatisch süß nach Kokos obwohl sie ohne Zuckerzusatz sind.VerwendungsempfehlungBeliebt und bekannt sind unsere Kokoschips hauptsächlich in der Dessert-Küche, in der Konditorei, der Confiserie und der Weihnachtsbäckerei. Sie eignen sich für Eis, Pralinen, Sorbet, Makronen, Kuchen, Torten, Marmeladen, Waffeln, Crêpes, Müsli, Riegel, Smoothies, Cocktails, zum Verzieren und als Dekoration, etc.Den Möglichkeiten sind hier jedoch noch lang keine Grenzen gesetzt, denn sie sind auch optimal für die herzhafte Küche geeignet: Für Suppen, Salate, Dressings, Currys, zu Fisch und Krustentieren, zu Geflügel-, Schwein-, Lamm-, Wild- und Rindfleisch, für Marinaden, Frikassee, zu Pasta, zu Reis, etc.Der hohe Anteil an pflanzlichen, hitzebeständigen Fetten sorgt dafür, dass sich die ungezuckerten Kokoschips perfekt als Aromenträger eignen.Im asiatischen Raum werden Kokoschips im Wok oder in der Pfanne angebraten.Gerade zu Gerichten wie Thai-Curry, etc. bieten sich die frischen Kokoschips bei Zubereitungen mit Kokosmilch ideal an.

1001 Frucht Orientalisches Fischgewürz Walter

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