1001 Frucht Erdnüsse ohne Salz

Unsere Erdnüsse sind die geheimen Stars unter den Nüssen, dabei zählen sie botanisch gesehen gar nicht zu den Nüssen, sondern sind eigentlich Bohnen und somit den Hülsenfrüchten zuzuordnen. Rein geschmacklich sind sie aber eher mit den echten“ Nüssen verwandt. Sie erinnern in ihrer Aromatik ein wenig an Mandeln, haben dabei jedoch einen ausgeprägten, arttypischen Geschmack, der auch als leicht erdig beschrieben werden kann.

Einfach typisch nach Erdnuss. Die Erdnüsse sind geschält und leicht geölt. Verwendungsempfehlung für ErdnüsseSie sind ein leckerer Knabberspaß. Alternativ können Sie sie ganz einfach in der Pfanne ohne Fett anrösten und diese dann über den Salat streuen.

In der asiatischen Küche ist die Erdnuss gar nicht mehr wegzudenken. Man kann damit leckere Saucen zaubern oder einfach sein Müsli verfeinern.