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Diese Ingwerstücke sind etwas kleiner, haben einen sehr intensiven Geschmack, sind leicht kandiert und verfügen über eine gute Schärfe. Schon seit Jahrtausenden wird Ingwer in Asien als Gemüse, Gewürz und Heilmittel verwendet. Vor allem auch in der traditionellen chinesischen Medizin und im indischen Ayurveda wird er hochgeschätzt. Er gilt als das große 'Universalheilmittel' und füllt ganze Bücher.Das Besondere:Ingwer hilft gut bei Erkältungen und ist angenehm bei Magenbeschwerden. Nach fettem und reichhaltigem Essen fördert Ingwer die Verdauung. Unser kandierter Ingwer aus Thailand ist bekannt für seine kräftige Schärfe. Wegen seiner Inhaltsstoffe ist die Wurzel unter anderem in der asiatischen Heilkunde äußerst beliebt: so ist sie reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen und Gingerolen.Verwendungsempfehlung:Sie können den kandierten Ingwer auch zum Kochen oder Backen verwenden.

1001 Frucht Kandierter Ingwer

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Sie lieben naturbelassene, unbehandelte und ungezuckerte Mangos. Dann sind Sie hier genau richtig. Nicht umsonst zählt unsere Mango zu den Besten in Deutschland und wird seit knapp 30 Jahren von Feinschmeckern weiterempfohlen.Durch ihren fruchtigen, saftigen Geschmack mit leichter Säure und natürlicher Süße, ist unsere sonnengetrocknete Mango das Highlight in jeder Nachspeise. Getrocknete Mango in Streifen ? in Thailand sonnengereift und getrocknet, dabei naturbelassen ? ist ein guter Snack für Zwischendurch.Das Besondere an der getrockneten Mango:Unsere naturbelassenen Mangos sind genau das Richtige für Sportler, denn sie sind ein idealer Powersnack. Durch die sorgfältige und schonende Verarbeitung bleiben ihre wichtigsten Aromen und Inhaltsstoffe auch in getrocknetem Zustand wie frisch erhalten. So erlebt man einen tropisch-fruchtigen Geschmack voller Vitamine (A, B2, B6, C und E) und Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Kupfer, Natrium, Zink, Eisen und Magnesium. Die in der Mango enthaltenen Vitamine sind wichtig für das Immunsystem und können die körpereigenen Zellen vor freien Radikalen schützen. Besonders hervorzuheben ist der hohe Anteil an Beta-Carotin. Die Mango zählt sogar zu den Früchten, die am meisten Beta-Carotin und Vitamin A enthalten, was sich positiv auf das Hautbild, die Zellerneuerung, die Abwehrkräfte und das Sehvermögen auswirken kann. Verwendungsempfehlung für getrocknete Mango:Unsere naturbelassenen Mangos können Sie einfach so genießen oder klein schneiden und zum Müsli geben.

1001 Frucht Getrocknete Mango Naturbelassen

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Sorgfältig ausgewählte und schonend geröstete Kaffeebohnen, nach einer besonderen Rezeptur mit feinster Schokolade überzogen und mit einem Hauch Puderzucker bestäubt.Wunderbare Leckerei, die einfach nur köstlich schmeckt!Sie lieben Kaffee? Sie brauchen auch immer was kleines Süßes nach dem Essen? Dann ist dies eine exquisite neue Variante für Sie. Nicht immer gibt es nach dem Essen die Möglichkeit auf einen Espresso. Aber eine Packung unserer leckeren Kaffeebohnen passt in jede Handtasche oder Büroschublade.So eine kleine Schokokaffeebohne peppt richtig auf. Versuchen Sie es mal bei der Arbeit! Aber VORISCHT wenn die Kollegen davon mit Wind bekommen sind diese gleich weg...HINWEIS: Sehr geehrte Kunden! Bei den sommerlichen Temperaturen kann es vorkommen, dass das Produkt während des Transportes etwas anschmilzt und dadurch optisch nicht die gleiche Qualität aufweist, wie auf unserer Seite abgebildet. Bitte um Verständnis!

1001 Frucht Kaffeebohnen Mit Vollmilchschokolade

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Mild geröstete Cashewkerne mit original indischem Curry veredelt, sind eine köstliche und außergewöhnliche Knabberei für Partys oder ein hervorragender Feierabend-Snack für jeden, der den exotischen Geschmack Indiens liebt. Unser Geheimtipp: Die würzigen Nüsse eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Soßen oder Currys und verleihen ihnen ? egal ob gehackt oder gemahlen ? eine sämig-cremige Konsistent und einen unnachahmlich exotischen Geschmack.Das Besondere:Ein Traum für alle, die den leckeren Geschmack des indischen Currys lieben. Der perfekte Snack um auf jeder Party zu glänzen.Verwendungsempfehlung:Genießen sie unsere Cashewkerne mit Curry zu einem Glas Wein oder Bier, als Partysnack der außergewöhnlichen Art oder verwöhnen Sie sich nach dem Feierabend mit einer Portion dieser Leckerei. Alternativ können Sie die Cashewkerne mit Curry einfach so genießen.

1001 Frucht Cashewkerne, Curry

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Eine Kaffeespezialität von der Familie Perret in Peru, die seit mehreren Generationen Kaffee von höchster Qualität auf 40 Hektar in 1.600 Meter Höhe kultiviert. Die Bohnen sind reine Arabica Bohnen, in deren Aromen Kakao, Stachelbeere und Süßholz widerspiegeln. Der exklusive Geschmack erinnert an Vollmilchschokolade mit natürlcher Süße und er hat ein blumiges Aroma mit zarten Fruchtnoten und feiner Säure. Wir empfehlen diesen sehr speziellen Kaffee zur Zubereitung als Filterkaffee.Das BesondereSorgfältig von uns ausgewählte und fein abgestimmte Kaffee-Spezialität, die ihresgleichen sucht. Von einer befreundeten Traditionsrösterei, mit über 90jähriger Erfahrung, sorgsam geröstet, um den besten Geschmack aus den hochwertigen Bohnen hervor zu holen.Für die Kreation dieser Röstung haben wir uns über einen Zeitraum von einem Jahr einmal wöchentlich mit unserem Röstmeister getroffen, bis wir das perfekte Mischverhältnis, die optimale Röstkurve und den besten Röstgrad getroffen hatten.Um die beste Qualität dieses besonderen Kaffees garantierten zu können, lagern wir ihn nicht bei uns, sondern holen ihn tatsächlich täglich frisch direkt aus dem Röster ab.

1001 Frucht Das Interessiert Mich Nicht! Die Bohne

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Unsere gerösteten und leicht gesalzenen Kichererbsen sind in unser Heimat eine beliebte Knabberei. In Persien liebt man sie in Kombination mit grünen Rosinen bzw. Sultanien. Es handelt sich hierbei um naturbelassene, getrocknete Sultaninen ohne Zucker. HerkunftNach der Trocknung werden unsere Sultaninen in die verarbeitenden Betriebe gebracht. In den folgenden Arbeitsschritten heißt es mehrmalig waschen, säubern, Fremdanteile wie Stiele trennen und nach Größe, Farbe und Qualität sortieren. Hand- und Maschinenarbeit ergänzen sich auf ideale Weise. Saisonbedingt arbeiten hier zwischen dreihundert und fünfhundertfünfzig Frauen und Männer, darunter allein neun Lebensmittelingenieure. Um unsere Top-Qualität zu garantieren, sind mehrere Sortier-Vorgänge notwendig. Insgesamt werden die Sultaninen dreimal per Hand sortiert und dreimal über Laserscanner. Bei diesem Verfahren werden die Beeren über einen Luftstrom getragen und jedes einzelne Exemplar gescannt und mit dem Idealbild einer Sultanine verglichen. Entspricht die Sultanine nicht der Vorgabe, wird sie automatisch aussortiert. Auf diese Weise kommen nur die besten Qualitäten zu uns. Die optimale Sultanine ist übrigens von heller Farbe. Aber wie so oft, ist die Farbe auch bei den Sultaninen reine 'Geschmackssache'. Die Unterscheidung ist rein optisch, Geschmack und Inhaltsstoffe sind gleich.

1001 Frucht Kichererbsen Mit Sultaninen

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Die Papaya zählt zu den exotischen Früchten und durch ihre feste Konsistenz bleibt die Konzentration erhalten. Als süßer Snack zwischendurch oder als Beigabe in Müslis sowie Backwerk ist sie sehr beliebt.Welchen Mehrwert hat die Papaya?Die getrocknete Papaya ist leicht süß und bringt ein unglaubliches Aroma voller Sonne mit. Diese natürliche Süße wird noch durch das Kandieren unterstrichen. Diese fettarme Superfrucht empfehlen wir besonders für Studenten beim Lernen oder für Autofahrer, welche länger unterwegs sind. Vitamine, Mineralien und weitere Inhaltsstoffe der PapayaIn der Papaya stecken Vitamin C und E sowie der Vitamin A-Vorläufer Beta-Carotin und Mineralien wie Magnesium, Kalium und Zink.Verwendungsempfehlung für die PapayaUnsere kandierte Papaya schmecken toll zum Müsli oder in Muffins.

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Unsere Pistazienkerne in der Schale sind von herausragender Qualität und werden besonders schonend geerntet. Wir beziehen diese Pistazien direkt aus unserer Heimat und können somit ihre besondere Güte garantieren. Angekommen in Regensburg, werden sie in unserer hauseigenen Manufaktur mit besonderer Sorgfalt und jahrzehntelanger Erfahrung kontrolliert und gereinigt. Sie werden nicht gesalzen, da bei diesem besonders hochwertigen Produkt das pure und unverfälschte Pistazien-Aroma im Vordergrund stehen sollte. Geschmacklich sind sie nicht mit der Ware aus dem Supermarkt zu vergleichen. Mit ihrem weichen, cremigen, leicht süßlichen, intensiv-nussigen und dennoch fein butterartigen Aroma, wissen sie zahlreiche Pistazien-Liebhaber ebenso wie Spitzenköche und Patissiers zu überzeugen.Unsere ungeschälten Pistazien sind naturbelassen und frei von Zusätzen wie Schwefel, Konservierungsmitteln, künstlichen Aromen oder Zucker und versorgen den menschlichen Organismus mit wichtigen Fettsäuren.Verwendungsempfehlung Für den kleinen Hunger zwischendurch, als entspannter Snack oder als Highlight auf der nächsten Party. Egal ob abends auf der Couch, im Büro oder unterwegs, unsere Pistazien eignen sich perfekt für zahlreiche Gelegenheiten. Sie passen auch perfekt als Zutat für Eis, in Kuchen, in herzhaften Gerichten, im Müsli oder in Nussmischungen und noch Vielem mehr.

1001 Frucht Brotgewürz Susanne

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