So bunt wie das Land ist auch der Madiba South African Tee. Eine Kräuter-/Früchteteemischung welches die heißen Sommertage erträglicher macht. Melisse und Salbei sind ein wesentlicher Bestandteil unseres Madiba South African Tees. Zubereitung: Dosierung: 4-5 Teelöffel / 1 Liter Ziehzeit: 8-10 Min Temperatur: 100°C

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Mandeln im Brombeermantel Um Mandeln ranken sich zahlreiche Geschichten. Besonders der Mandelbaum taucht immer wieder in den Geschichten aus Tausendundeiner Nacht auf. Deshalb können sie bei Tausendundeiner Frucht natürlich nicht fehlen. Aber nicht nur im Orient nehmen sie eine besondere Stellung in der Ernährung ein. In Europa jedenfalls sind sie schon lange angekommen und bereichern unsere Speisen mit ihrem zarten Geschmack. In vielen Ländern haben sie Symbolcharakter. Traditionell werden sie beim Neujahrsfest gereicht, um gleich das ganze Jahr zu versüßen. In Ländern wie Italien oder Frankreich symbolisieren sie fünf Dinge: Stärke, Wohlstand, Glück, Fruchtbarkeit und ein langes Leben. Aus diesem Grund schenkt man sie seinen Gästen bei der Taufe oder Hochzeit. Aber auch bei der täglichen Ernährung wissen unsere Kunden, das süßlich-nussige Aroma der Mandeln zu schätzen. Mandeln im Brombeermantel Jeder der Freude am Kochen oder allgemein beim Zubereiten von Speisen hat, kommt um die Mandel eigentlich nicht herum. Weil dem so ist, werden Mandeln mittlerweile auf vielfältigste Arten angeboten. Es gibt sie geschält und ungeschält. Im Ganzen oder geraspelt. Ummantelt oder unbehandelt. Als Süßmandel oder Bittermandel. 1001 Frucht möchte aber noch weitergehen und seinen Kunden etwas Unvergleichbares anbieten: Die Mandel im Brombeermantel. Diese ist nicht nur ein Augenschmaus. Der verhalten süße und doch fruchtige Geschmack der Brombeere harmoniert, wie unsere Spezialisten und natürlich unsere Kunden finden, auf das Harmonischste mit dem Bukett der Mandel. Aus diesem Grunde haben wir unsere Kerne in ein Aroma von Brombeeren getaucht und ihnen damit einen Mantel verpasst, der nicht nur dem Auge, sondern vor allem dem Gaumen, ein unvergessliches Erlebnis beschert. Verwendungsempfehlung 'Das Auge isst immer mit!“ ist ja nun wirklich schon eine alte Weisheit und wirkt vielleicht etwas angestaubt. Und doch hat dieser Spruch nichts an seiner Bedeutung verloren. Allein für die Frage unserer Gäste, woraus denn dieses Topping bestehe, wird das Menü schon aufgewertet. Wir reden also vom Dekorieren der Speisen. Ob Müsli, Obstsalat oder Süßspeise, die Mandel im Brombeermantel wird der Renner. Sie bereichert jeden Kuchen oder selbstgebackenes Brot. Soßen oder Fisch- und Fleischgerichte werden unverkennbar. Die Mandeln einfach zu Vernaschen, wollen wir natürlich auch niemandem verbieten.

1001 Frucht   Mandeln Mit Brombeeren Ummantelt   500g

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Ein zeitloser Klassiker unter den Nüssen und Kernen: Die kleinen Haselnusskerne waren schon bei den alten Römern wegen ihres zart-nussigen Geschmacks und ihrer knackigen Konsistenz beliebt und kommen auch heute einfach nicht aus der Mode. Die Haselnuss stammt aus der Familie der Birkengewächse und war schon seit Urzeiten bekannt. Die Griechen und Römer aßen die Nuss wegen ihres außergewöhnlichen Aromas. In früheren Zeiten wurde die Haselnuss als Medizin eingenommen. Außerdem war sie ein Symbol mit kultischer Bedeutung für Liebe, Fruchtbarkeit, Frieden und Glück Die Nüsse sind unbehandelt und zum sofortigen Verzehr geeignet. Verwendungsempfehlung: Die Verwendungsmöglichkeiten der Haselnuss sind unbegrenzt: In der Küche sind sie ein wichtiger Bestandteil von Gebäck, Brot, Müsli, Schokolade, Eis, Weihnachtsgebäck und vielem mehr...

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Unserer orientalischen Reis Chips sind schön knusprig, haben einen tollen würzigen Geschmack und sind dabei jedoch nicht zu pikant. Reismehl, schwarzer Sesam und Wasser werden zu einem Teig verknetet, der dann ausgerollt wird und die Plätzchen werden ausgestochen. Die Chips werden dann bei 180° C für 20 Min. gebacken, anschließend werden sie fein gewürzt und mit Himalaya-Salz verfeinert. Das Besondere an unseren orientalischen Reischips Ein toller Snack für alle die knusprig-pikante Knabbereien lieben. Ideal für gesellige Abende im Kreise von Familie und Freunden. Verwendungsempfehlung Als entspannter Snack beim nächsten Fernsehabend oder als Highlight bei der nächsten Party. Egal ob abends auf der Couch, im Büro oder unterwegs: Unsere orientalischen Reischips eignen sich optimal für zahlreiche Gelegenheiten.

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Acai Beeren sind ein echtes Powerfood. Die Frucht der Kohlpalme gedeiht in Südamerika und ist dort als großer Energiespender beliebt. In den letzten Jahren wurde die Beere auch in Europa bekannter. Gern vergleicht man Sie mit der Olive oder der Avocado, denn der natürliche Fettgehalt der Beere ist sehr hoch. Dabei ist sie dank vieler Mineralien und Vitamine sehr gut. Bei 1001Frucht finden Sie Acaibeeren in Form von Acaiwürfeln in bester Qualität. Der Geschmack der Acai-Beere ist einzigartig und lässt sich nicht so leicht mit dem Geschmack anderer exotischer Früchte vergleichen. Sie sind auf jeden Fall weniger süß als andere Früchte. Die Bandbreite der Geschmäcker reicht von schokoladig über nussig bis hin zu Beerenaromen. Die Acaibeere: Ein guter Energiespender Die Acaibeere ist eine 1 - 1,4 Zentimeter große Frucht, die an der in Südamerika sehr verbreiteten Kohlpalme wächst. Sie hat eine purpurne Farbe und wird in ihrer Heimat als Grundnahrungsmittel genutzt. Der Kern der Frucht ist sehr groß. Deshalb muss man das Fruchtfleisch entfernen und pürieren, um die Acaibeeren zu verzehren. Geschätzt werden Acaibeeren vor allem wegen Ihres hohen Nährstoffgehalts. Hundert Gramm Acai Beeren haben 250 Kilokalorien, so dass sie bestens als Energielieferant geeignet sind. Ähnlich wie die Olive oder die Avocado enthält die Beere viele gute Fettsäuren. Auch der hohe Kalziumgehalt und die enthaltenen Antioxidantien machen die Aciabeere zu einem Nahrungsmittel, das vor allem von Stärkesbewussten Menschen sehr geschätzt wird. Acaibeeren bei 1001Frucht Acaibeeren erhalten Sie bei 1001Frucht in Form von Würfeln. Zur Herstellung dieses Produkts werden die pürierten Beeren gepresst und dann unter Zugabe von Apfelsaft (10 %), Maltodextrin, Reismehl und Zitronensäure (jeweils Die fertigen Würfel bestehen zu 90 % aus puren Acaibeeren. Ein wichtiges Kriterium dafür, dass die Acaibeere tatsächlich all Ihre Nährstoffe enthält, ist der Erntezeitpunkt. Werden Acaibeeren zu früh geerntet, so enthalten Sie die gewünschten Stoffe noch nicht oder nur in kleinen Mengen. Für unser Produkt werden ausschließlich fertiggereifte Acaibeeren verwendet. Wir können dies durch einen direkten Kontakt zum Hersteller gewährleisten. Insgesamt achten wir bei all unseren Produkten auf höchste Qualität. Wir testen regelmäßig auf Schadstoffe und Pestizide . Nur so können wir gewährleisten, dass unsere Acaibeeren wirklich so gut bei Ihnen ankommen, wie sie es von Natur aus auch sind. Zusätzlich zu Würfen aus der Acaibeere können Sie bei uns viele leckere Trockenfrüchte online kaufen. Auch Goji Beeren sind ein beliebtes Power-Food, das wir in getrockneter Form liefern. Egal ob Trockenfrüchte aus überwachten Anbau oder bittere Aprikosenkerne: Bei 1001Frucht finden Sie gute, schmackhafte Produkte in hoher Qualität. Acai Fruchtwürfel unbehandelt: Ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstä ohne künstliches Aroma, ohne Zucker, vegan, vegetarisch, Rohkost, sonnengetrocknet

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Ganze Erdbeeren, in denen die volle Kraft der Sonne und der intensiv fruchtigen Geschmack des Sommers eingefangen wurde, werden umhüllt mit weißer Schokolade. Mit einer leichten Joghurt-Note verfeinert, werden aus den roten Früchten leckere Pralinen, die sich toll als Geschenk oder Mitbringsel eignen. Das Besondere an gefriergetrockneten Erdbeeren Durch den einzigartigen Prozess der Gefriertrocknung bleiben die natürliche himbeerrote Farbe sowie die Nährstoffe der Beeren erhalten und ihr Geschmack wird dabei sogar noch intensiviert. In einem besonders schonenden, jedoch auch aufwendigem Verfahren wird den Beeren ihre Feuchtigkeit mittels sogenannter Sublimation entzogen. Dazu werden sie zunächst tiefgefroren und anschließend einem Unterdruck ausgesetzt. Durch den Druck in der Vakuumkammer verdampft das in den Früchten enthaltene Wasser, ohne vorher in seinen flüssigen Aggregatzustand überzugehen. Verwendungsempfehlung: Perfekt zu Kaffee oder Tee, zum zwischendurch Naschen, als leckere Süßigkeit für unterwegs, als kleine Aufmerksamkeit oder als Dankeschön. Hinweis : Sehr geehrte Kunden! Bei den sommerlichen Temperaturen kann es vorkommen, dass das Produkt während des Transportes etwas anschmilzt und dadurch optisch nicht die gleiche Qualität aufweist, wie auf unserer Seite abgebildet. Bitte um Verständnis!

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Mandeln, blanchiert ? naturbelassen Mandeln gibt es seit ca. 4000 Jahren und wir müssen Ihnen, als Connaisseur, nun wahrscheinlich nicht erklären, was sie sind. Wir jedenfalls fühlen uns beim Verzehr sofort wie am Mittelmeer. Wer gerne Cookies, Kuchen oder Plätzchen bäckt, hat sicher immer einen kleinen Vorrat zu Hause. Unsere Mandeln werden blanchiert, um sie von der feinen braunen, aber auch leicht bitteren, Schale zu befreien. Mandeln ? Herkunft Der botanische Name ?Prunus? entstammt dem lateinischen Namen für ?Pflaume?, prunum. Der Mandelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse, ist also offiziell keine Nuss und wird den Steinfrüchten zugeordnet. Er kann eine Wuchshöhe von bis zu 11m erreichen. Ursprünglich kommt er aus der Region des östlichen Mittelmeeres. Heute werden die Mandelbäume vor allem in gesamt Amerika sowie Süd- und Westeuropa, Pakistan und Iran angebaut. Über die Hälfte der Industrieproduktion weltweit kommt aus den Usa. Unsere feinen Mandeln stammen aus Spanien und sind von höchster Qualität. Mit ihrem hohen Proteingehalt von ca. 20 % eignen sie sich auch fantastisch zu Nahrungsmittelergänzung. Mandeln ? Verwendungsempfehlung Dass sie bei nahezu allen Backprozessen zum Einsatz kommen, hatten wir schon erwähnt. Auf den Kuchen oder Torten zu Dekorationszwecken kennt sie jeder. Aber auch als Mandelsplitter, zerkleinert oder gemahlen finden wir sie in Cookies, Keksen oder Schokoladen. Sie werden pur als Snack oder Zwischenmahlzeit genutzt. Aber das ist erst der Anfang. Wer hat nicht schon mal eine feine Mandelsoße probiert. Zum Hühnchen vielleicht, in der indischen Küche. Vielleicht sollten Sie sich Ihre internationalen Kochbücher mal heraussuchen und schauen, wo man eher keine Mandeln findet. Hackfleischbällchen mit Mandelsplittern, Fischgerichte, Braten ja sogar Bratäpfel kommen ohne Mandeln für feine Gaumen kaum aus. Der mild süßliche Geschmack der Mandeln unterstreicht Ihre Gerichte oder bildet auch mal einen Kontrast zu vielleicht würzigeren Speisen. Wir können Ihnen nur empfehlen, sich immer einen kleinen Vorrat anzulegen. Also, worauf warten? Sie kommen eh nicht drumherum.

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Herbert ? Chili geschrotet kaufen Diese Gewürzmischung hat es in sich: Machen Sie sich für ein aromatisches Abenteuer aus Chili bereit und verpassen Sie Ihren Gerichten eine Extraportion Schärfe mit ?Herbert?! Das Besondere an geschrotetem Chili Darf?s ein bisschen mehr sein? Für Liebhaber von scharfen Gerichten auf jeden Fall! Unsere besondere Gewürzmischung ?Herbert? besteht aus trockenen, festen Stückchen der Paprika-Chilies in unterschiedlicher Größe und macht aus jeder noch so faden Mahlzeit ein geschmackliches Feuerwerk. In diesem Sinne: Feuer frei! Verwendungsempfehlung für geschroteten Chili Verwenden Sie diesen Gewürz-Mix ganz einfach als Grillgewürz oder zum Verfeinern von Saucen, Dips oder herzhaften Speisen wie Pizza oder Currywurst.

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Unsere Pistazienkerne in der Schale sind von herausragender Qualität und werden besonders schonend geerntet . Wir beziehen diese Pistazien direkt aus unserer Heimat und können somit ihre besondere Güte garantieren. Angekommen in Regensburg, werden sie in unserer hauseigenen Manufaktur mit besonderer Sorgfalt und jahrzehntelanger Erfahrung kontrolliert und gereinigt. Sie werden nicht gesalzen, da bei diesem besonders hochwertigen Produkt das pure und unverfälschte Pistazien-Aroma im Vordergrund stehen sollte. Geschmacklich sind sie nicht mit der Ware aus dem Supermarkt zu vergleichen. Mit ihrem weichen, cremigen, leicht süßlichen, intensiv-nussigen und dennoch fein butterartigen Aroma , wissen sie zahlreiche Pistazien-Liebhaber ebenso wie Spitzenköche und Patissiers zu überzeugen. Unsere ungeschälten Pistazien sind naturbelassen und frei von Zusätzen wie Schwefel, Konservierungsmitteln, künstlichen Aromen oder Zucker und versorgen den menschlichen Organismus mit wichtigen Fettsäuren. Verwendungsempfehlung Für den kleinen Hunger zwischendurch, als entspannter Snack oder als Highlight auf der nächsten Party. Egal ob abends auf der Couch, im Büro oder unterwegs, unsere Pistazien eignen sich perfekt für zahlreiche Gelegenheiten. Sie passen auch perfekt als Zutat für Eis, in Kuchen, in herzhaften Gerichten, im Müsli oder in Nussmischungen und noch Vielem mehr.

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