Mct Öl

Auf Kokosbasis, geschmacksneutral. MCT-Öl enthält die mittelkettigen, gesättigten Fettsäuren Caprylsäure (C8) und Caprinsäure (C10) aus natürlichem Kokosöl im Verhältnis 60:40. Im Gegensatz zu den langkettigen LCT-Fetten, die in üblichen anderen Pflanzenölen sowie Butter und Margarine enthalten sind, benötigen MCT-Fette einen viel geringeren Verdauungsaufwand, lagern sich nicht im Fettgewebe ab und werden vom Körper schnell in Energie umgewandelt. MCT-Öl ist geschmacksneutral, enthält keine Kohlenhydrate und eignet sich deshalb bestens im Rahmen einer ketogenen, also kohlenhydratarmen Ernährung. Sehr zu empfehlen als Speiseöl in der kalten Küche, für Salate, Shakes, Smoothies oder auch für trendige Bulletproof-Coffees. Da die wertvollen Fettsäuren wenig hitzebeständig sind, bitte MCT-Öl nicht zum Braten und Backen verwenden.