Rapunzel Risotto Mit Steinpilzen

Mediterraner Genuss in drei feinen Variationen: Edler Carnaroli Risottoreis, mit verschiedenem getrocknetem Gemüse, fertig abgeschmeckt mit feinen Kräutern, Gewürzen und etwas Gemüsebrühe. Einfach und schnell zaubern Sie mit einem RAPUNZEL Risotto ein herrlich aromatisches, typisch italienisches Gericht auf den Tisch. Der im Piemont geerntete Carnaroli Risottoreis wird direkt vor Ort nach alter italienischer Tradition zu den schmackhaften Gemüse Risotti veredelt. Zubereitung: 250g für ca. 4 Portionen: Die Risottomischung in etwas Pflanzenöl kurz anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen. Nach und nach Wasser hinzugeben (ca. 500 ml), bis das Risotto schön sämig ist. Wichtig während des gesamten Kochvorgangs, das Risotto immer wieder rühren. Kochzeit: ca. 20-25 Minuten.