Rapunzel Gigantes Riesenbohnen In Tomatensauce

Die Bohnen werden in Wasser eingeweicht und blanchiert. Parallel erfolgt die Vermischung der restlichen Inhalt. Dann werden zuerst die Bohnen in die Dosen gefüllt, die Sauce darüber gegeben, unter Vakuum abgefüllt und verschlossen. Zum Schluss werden die Dosen zur Stabilisierung erhitzt und anschließend abgekühlt. Inhalt Bohnen# weiß (60,00%), Tomaten# (32,00%), Olivenöl# nativ extra (4,80%), Zwiebeln#, Meersalz, Petersilie#, Zitronensaft#, Paprika# edelsüß, Knoblauch#, Dill#, Pfeffer# schwarz # = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 687 kJ / 165 kcal Fett: 11,00 g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,20 g Kohlenhydrate: 8,8 g – davon Zucker: 3,3 g Ballaststoffe;: 4,4 g Eiweiß: 5,60 g Salz: < 0,793 g