Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend erfolgt die Trocknung für 1-2 h bei ca. 65°C. Zum Schluss werden die Datteln fein vermahlen, abgefüllt und verpackt. Verwendung zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten Inhalt Datteln# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau

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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.  RAPUNZEL Bio HanfmehlZutaten:HanfmehlVerzehrempfehlung:Ins Müsli oder in Desserts; zum Backen und Kochen (ca. 10% des Getreidemehls durch Hanfmehl ersetzen); zum Verfeinern von Saucen; als Proteinzusatz für Sportler.     Zusammensetzung pro Portion   Energie 1198 kJ   Fett 7,9 g   gesättigte Fettsäuren 1 g   Kohlenhydrate 1,4 g   Zucker 1,4 g   Ballaststoffe 46,6 g   Eiweiß 29,9 g   Salz 0,025 g   Hinweis: Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge:  2 x 250 g Herstellerdaten:RAPUNZEL NATURKOST GmbHRapunzelstraße 1 87764 Legau

Rapunzel Bio Hanfmehl

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Inhalt HARTWEIZENGRIEß# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1520 kJ / 359 kcal Fett 1,80 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g Kohlenhydrate 73,5 g Davon Zucker 2,9 g Ballaststoffe 3,4 g Eiweiß 10,40 g Salz < 0,008 g

Rapunzel   Farfalle Semola

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Herstellung Die Kokosnüsse werden von ihrer Faserhülle befreit, geöffnet und das weiße Fruchtfleisch herausgelöst. Dieses wird anschließend gewaschen, blanchiert, geraspelt und getrocknet. Anschließend folgt die Vermahlung der Kokosraspel in 2 Schritten. Der zweite Vermahlungsschritt über eine Kolloidmühle sorgt dafür, dass eine homogenes, feines und pastöses Mus entsteht. Zum Schluss wird das Mus in Gläser abgefüllt, mit dem Deckel und einer Siegelfolie verschlossen und verpackt. Verwendung zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, als Grundlage für Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Smoothies und zur Herstellung von Desserts Inhalt Kokosnuss# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 2893 kJ / 702 kcal Fett: 68,50 g – davon gesättigte Fettsäuren: 64,50 g Kohlenhydrate: 8,5 g – davon Zucker: 7,2 g Ballaststoffe: 11,9 g Eiweiß: 7,00 g Salz: 0,090 g

Rapunzel   Kokosmus

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Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C. Probieren Sie auch die anderen Emmer-Pastasorten: Spaghetti, Penne, Spirelli Semola! Inhalt Emmer (Triticum dicoccum)# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1505 kJ / 356 kcal Fett 2,70 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g Kohlenhydrate 66,0 g Davon Zucker 3,7 g Ballaststoffe 7,1 g Eiweiß 13,30 g Salz < 0,050 g

Rapunzel   Bio Emmer Penne Vollkorn

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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Dieses hochwertige, sortenreine demeter-Olivenöl nativ extra wird zu 100 % aus Hojiblanca-Oliven gewonnen. Der fruchtig pikante Geschmack mit einer Nuance nach frischen Kräutern harmoniert hervorragend mit spanischen Gerichten. Besonders beliebt bei Genießern der Mittelmeerküche. Zutaten: Olivenöl ** nativ extra **aus biodynamischer Erzeugung Nährwerte:    Nährwerte bezogen auf 100 g   Brennwert 3700kJ / 900 kcal   Fett 100,00 g   davon gesättigte Fettsäuren 14,40 g   davon einfach ungesättigte Fettsäuren 75,70 g   davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,90 g   Kohlenhydrate 0,00 g   davon Zucker 0,00 g   Ballaststoffe 0,0 g  Eiweiß 0,00 g   Salz 0,000 g  Vitamine & Mineralien bezogen auf 100 g (% der Referenzmenge)  Vitamin E 13,10, mg (109,16667 %) Verzehrempfehlung: zum Kochen, Dünsten, Kurzbraten, für Salate, ein Muss für die mediterrane Küche Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 500 g  Herstellerdaten: RAPUNZEL NATURKOST GmbH Rapunzelstr. 1 D-87764 Legau

Rapunzel Finca La Torre Olivenöl

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Nach der Ernte werden die Aprikosen drei Tage an der türkischen Sonne getrocknet, danach vom Stein befreit und nochmals mehrere Tage getrocknet, danach gereinigt, sortiert und abgepackt. Die türkischen Aprikosen sind ideal für Müsli, zum Backen und pur Genießen. Bitte möglichst kühl und trocken lagern. Inhalt Aprikosen##. ##aus biologisch-dynamischem Landbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1162 kJ / 275 kcal Fett: 0,50 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g Kohlenhydrate: 47,9 g – davon Zucker: 43,3 g Ballaststoffe: 17,7 g Eiweiß: 5,0 g Salz: 0,025 g

Rapunzel   Aprikosen Süß

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Inhalt DINKELMEHL# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1523 kJ / 359 kcal Fett 1,40 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g Kohlenhydrate 73,0 g Davon Zucker 3,4 g Ballaststoffe 3,3 g Eiweiß 12,0 g Salz < 0,010 g

Rapunzel   Dinkel Spirelli Hell Aus Deutschland

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Herstellung Die Nüsse werden schonend mit Heißluft aus überwiegend regenerativen Energien knackig geröstet. Anschließend werden sie zusammen mit fairem Palmöl und Meersalz vermischt und abgepackt. Anwendung als Snack für Zwischendurch, ideal für unterwegs oder für gemütliche Abende Inhalt MANDELN# geröstet (32,00%), ERDNÜSSE# geröstet (32,00%), CASHEWKERNE# geröstet (32,00%), Meersalz, Palmöl# enthält folgende allergene Inhalt: Erdnuss, Schalenfrüchte #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 2609 kJ / 630 kcal Fett: 52,30 g – davon gesättigte Fettsäuren: 7,91 g Kohlenhydrate: 11,2 g – davon Zucker: 3,2 g Eiweiß: 23,67 g Salz: 1,130 g

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