Rapunzel Buchweizen Spaghetti

RAPUNZEL Pasta Speciale wird aus 100% vermahlenem Buchweizen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.

Inhalt Vollkorn-Buchweizenmehl# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1497 kJ / 354 kcal Fett: 3,10 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,70 g Kohlenhydrate: 65,0 g – davon Zucker: 1,4 g Ballaststoffe;: 9,2 g Eiweiß: 12,00 g Salz: 0,010 g