Anwendung Die Samen werden eingeweicht und anschliessend in ein bioSnacky Keimgerät gegeben. Samen pro Schale: 1 EL Einweichen: 6-8 h Temperatur: 18-22° Wässern: 2x täglich Ernten: nach 3-5 Tagen Inhalt Rotkleesamen# # Aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 0 Fett: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0 g – davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g

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Inhalt HARTWEIZENGRIEß# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1520 kJ / 359 kcal Fett 1,80 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g Kohlenhydrate 73,5 g Davon Zucker 2,9 g Ballaststoffe 3,4 g Eiweiß 10,40 g Salz < 0,008 g

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Olivenöl Sicilia P.G.I., nativ extra Rapunzel. Seit Tausenden von Jahren ranken sich Legenden und Erzählungen um den robusten Olivenbaum, seine Früchte und das kostbare Öl, das aus ihnen gewonnen wird. In den Kulturen des Mittelmeerraums wird das Olivenöl seit jeher mit Genuss, Lebensfreude und Gesundheit assoziiert. Die charakteristische mediterrane Küche wäre ohne Olivenöl schlichtweg unvorstellbar. Vielseitig einsetzbar, begleitet es zahlreiche Gerichte und eignet sich auch hervorragend zum Dünsten und Braten bei Temperaturen von bis zu 180 °C. Eco control number: IT-BIO-006  Aus Sizilien stammt dieses delikate, fruchtige Olivenöl. Durch die geschützte Ursprungsbezeichnung P.G.I. wird die traditionelle Herkunft gewährleistet. Die sorgfältige Pflege der Olivenbäume und die schonende Verarbeitung der Früchte tragen zur Entstehung dieses exquisiten Öls bei. Feinschmecker schätzen es nicht nur für Salate, Antipasti und Pasta, sondern auch als puren Genuss zu Brot.

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Anwendung Vorbereitung - Bodenschale und Sieb mit kaltem Wasser ausspülen. Das Geärt an einem hellen und warmen Ort aufstellen. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Spülen - Die Samen vor dem Aussähen in einem Sieb unter fließendem Wasser gut spülen. Aussaat - Bodenschale 1 cm hoch mit Wasser füllen. Die Samen in einer dünnen Schicht auf dem Saaten-Sieb verteilen Wässern - Das Sieb 2-3 mal in frisches Wasser eintauchen, damit die Samen gut gewässert werden. Das Sieb auf die Nocken stellen. Die Samen dürfen nun nicht mehr im Wasser liegen! 5 mm Wasser im Gerät stehen lassen, um einen optimalen Feuchtigkeitshaushalt zu gewährleisten. Ernte - Nach 3-7 Tagen knackig frische Sprossen und Keimlinge ernten. Reinigen - Alle verwendeten Gegenstänge (Keimglas, Sieb, Gießwassergefäß, Löffel, ...) müssen sorgfältig gereinigt werden. Am besten mit Obstessig und einer weichen Bürste. Schleimbildene Samen wie Kresse und Rucola nach Beginn der Schleimbildung nur noch mit frischem Wasser besprühen. Erntegut vor dem Verzehr waschen. Sprossen können im Kühlschrank max. 2-3 Tage aufbewahrt werden.

Rapunzel Biosnacky Keimli

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Anwendung Die Samen werden eingeweicht und anschliessend in ein bioSnacky Keimgerät gegeben. Samen pro Schale: 1 EL Einweichen: 6-8 h Temperatur: 18-22° Wässern: 2x täglich Ernten: nach 3-5 Tagen Inhalt Mungbohnen#, Rotklee#, Linsen# und Rettich#. # Aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 200 kJ / 48 kcal Fett: 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g Kohlenhydrate: 5,6 g – davon Zucker: 1,0 g Eiweiß: 3,7 g Salz: 0,03 g

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Zartschmelzende Vollmilchschokolade mit fruchtigen Pflaumenstückchen, fein abgerundet mit den wärmenden winterlichen Gewürzen Zimt, Koriander und Ingwer. Stimmen Sie sich ein auf die gemütliche Winter- und Weihnachtszeit und genießen Sie diese Sonderedition. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Inhalt aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. Inhalt Zucker# (Vollrohrzucker#, Rohrzucker#) VOLLMILCHPULVER# (22,00%), Kakaobutter#, Kakaomasse#, Pflaumen# gefriergetrocknet (4,00%) Gewürzmischung# (0,70%) (Zimt#, Koriander#, Ingwer#) Emulgator: Sonnenblumenlecithin#, Bourbon Vanille# #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 2280 kJ / 547 kcal Fett: 35 g – davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 49 g – davon Zucker: 47 g Ballaststoffe: 2,8 g Eiweiß: 7,6 g Salz: 0,23 g

Rapunzel Winter Pflaume Vollmilchschokolade

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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die Erdmandel, auch Chufa oder Tigernuss genannt - bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte. Die schonende Röstung verleiht dem Erdmandelmehl ein fein aromatisches Röstaroma. Die Erdmandel ist seit dem Altertum als nahrhafte Frucht bekannt. Zutaten: Erdmandeln* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Nährwerte:    Nährwerte bezogen auf 100 g   Brennwert 1814 kJ / 435 kcal   Fett 19,00 g   davon gesättigte Fettsäuren 3,90 g   davon einfach ungesättigte Fettsäuren 49,00 g   davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21,00 g   Kohlenhydrate 23,0 g   davon Zucker 5,20 g   Ballaststoffe 0,025 g  (109,16667 %) Verzehrempfehlung: Im Müsli, für Shakes oder Smoothies und zum Backen - Erdmandelmehl lässt sich vielseitig einsetzen. In Kuchen und Gebäck können Nüsse durch Erdmandeln ersetzt werden. Aufgrund ihres fein süßlichen Geschmacks kann der Zuckeranteil reduziert werden. Ideal auch zur Zubereitung der köstlichen Horchata (Erdmandelmilch, einem spanischen Erfrischungsgetränk), zum Backen von Brot und vielem mehr. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 300 g  Herstellerdaten: RAPUNZEL NATURKOST GmbH Rapunzelstr. 1 D-87764 Legau

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Hervorragend geeignet als Brotaufstrich, zum Müsli, für Süßspeisen, Desserts, Kuchen, feines Gebäck und auf Vanille-Eis. Das nusseigene Öl kann sich an der Oberfläche absetzen. Um eine optimale Konsistenz zu erreichen, empfehlen wir das Mus nach jedem Öffnen gründlich aufzurühren. Inhalt MANDELN# (81,00%), Kokosblütenzucker# (18,00%), Meersalz, Bourbon Vanille#, Ceylon-Zimt# #aus ökol. Landbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 2464 kJ / 595 kcal 45,60 g 3,50 g 21,4 g 17,1 g 11,5 g 18,80 g 0,482 g

Rapunzel Gebrannte Mandel Aufstrich Mit Kokosblütenzucker

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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.Zutaten: Aprikosen* getrocknet*Zutaten aus ökol. LandbauNährwerte:   Nährwerte pro 100 g   Energie 1162 kJ / 275 kcal   Fett 0,5 g   -davon gesättigte Fettsäuren 0,04 g   Kohlenhydrate 47,9 g   -davon Zucker 43,3 g   Ballaststoffe 17,7 g   Eiweiß 5 g   Salz

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