Qidosha L Methionin

WELCHE FUNKTIONEN HAT L-METHIONIN IM KÖRPER? Von Seiten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) liegen für Methionin noch keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Aussagen vor. Im Folgenden sind die auf Grundlage einschlägiger Fachliteratur als gesichert angesehenen Wirkungen von Methionin für den Menschen aufgeführt. Methionin: ist ein Baustein für Struktur- und Funktionsproteine im Körper ist Ausgangssubstanz für die Bildung nichtessentieller Aminosäuren [2] stellt eine wichtige Schwefelquelle für den Menschen dar [4] ist neben Lysin Ausgangssubstanz zur Synthese von L-Carnitin [3] liefert ein Grundgerüst für die Synthese von Glucose [1, 2] [1] Groff J.L., Gropper S.S., Hunt S.M. Advanced nutrition and human metabolism, 2nd ed. West Publishing, 1995 [2] Hahn A., Ströhle A., Wolters M; Ernährung - Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart 2004 [3] Hahn, A.; Nahrungsergänzungsmittel; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2006 [4] Biesalski H.K., Grimm P.; Taschenatlas der Ernährung. Georg Thieme Verlag, Stuttgart/New York, 1999