Öz Natur | Pinienkerne

Pinienkerne sind die essbaren Samen, die aus den Zapfen von Kiefern gewonnen werden. Sie sind äußerst nahrhaft und schmackhaft und werden häufig in der türkischen Küche verwendet, insbesondere für gefüllte Gerichte (Dolma), Reisgerichte und viele andere traditionelle Speisen. Pinienkerne sind klein, schmal und länglich und verleihen den Gerichten sowohl Geschmack als auch ein reiches Aroma.