Für eine optimale Omega-3-Versorgung empfehlen wir unser hochwertiges Omega 3 Öl Lein & Sanddorn mit DHA und EPA. Es ist eine Kombination aus wertvollem Algenöl sowie unserem mühlenfrischen Lein- und Sanddornfruchtfleischöl. Das Besondere an der Ölmischung ist ihr hoher Gehalt der essenziellen Omega-3-Fettsäuren Alphalinolensäure, Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure. Mit nur einem Esslöffel (8 g) der Ölmischung decken Sie Ihren täglichen Bedarf an ALA, DHA und EPA.

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Natives Kürbiskernöl ist ein Speiseöl von grüner Farbe und mild-nussigem Geschmack. Um das Kürbiskernöl aus den Kürbiskernen zu gewinnen, werden die Kerne in einer kleinen Spindelpresse auf mechanische Weise bei schonender Temperatur von rund 35 °C kaltgepresst. Das Besondere bei dieser Herstellungsweise ist, dass die Kürbiskerne, anders als in der Steiermark allgemein üblich, nicht zuvor geröstet werden.

Ölmühle Solling Kürbiskernöl

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Nachtkerzenöl zählt zu den Vitalölen der Ölmühle Solling. Der menschliche Stoffwechsel braucht Fett, um optimal funktionieren zu können. Und zwar nicht irgendwelches: Naturbelassene, native Bio-Speiseöle eignen sich bestens für gesundheitsbewusste Genießer. Denn sie bringen mit, was wir für Vitalität und Wohlbefinden brauchen. Naturbelassenes, kaltgepresstes Nachtkerzenöl ist wertvoll für die äußere und innere Anwendung, es gehört zu den wenigen Pflanzenölen, die eine Kombination aus essenzieller Linolsäure und Gamma-Linolensäure (zirka 10 g pro 100 g) enthalten (neben Nachtkerzenöl zum Beispiel Borretschsamenöl und Hanföl). Der menschliche Körper kann essenzielle Fettsäuren nicht selbst herstellen. Somit müssen sie mit der Nahrung zugeführt werden. Die Linolsäure, auch Omega-6-Fettsäure genannt, benötigt der Organismus unter anderem für die Neubildung von Hautzellen. Seit vielen Jahren erfreut sich Nachtkerzenöl somit als Hautpflegeöl großer Beliebtheit. Es wird insbesondere zur Pflege extrem trockener und sensibler Haut verwendet und kann für diesen Zweck pur auf die Haut aufgetragen oder in Cremes eingerührt verwendet werden. Es schützt und pflegt empfindliche Hautstellen und reguliert den Feuchtigkeitshaushalt der Haut. Wir emfpehlen es besonders zur Pflege von Gesicht und Dekolleté. Als Speiseöl kann Nachtkerzenöl löffelweise pur genossen oder in Salatdressings, grüne Smoothies und Dips etc. eingerührt werden. Wir empfehlen, das Öl nicht über 90 °C zu erhitzen, da sonst die wertvollen Bestandteile zerstört werden. Das Öl sollte stets kühl und trocken gelagert werden und nach dem Öffnen zügig verbraucht werden. Die UV-geschützten Flaschen der Ölmühle Solling schützen die wertvollen Fettsäuren des Nachtkerzenöls vor Sonnenstrahlen.

Ölmühle Solling Nachtkerzenöl

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Borretschöl bio Ölmühle Solling. Bio Borretschöl von Ölmühle Solling Borretsch (Borago officinalis) ist eine typisches Bauerngartenkraut. Die Pflanze mit den haarigen Blättern und hübschen, kleinen, blauen Blüten wird volkstümlich auch Blauhimmelstern, Herzfreude, Liebäuglein und Wohlgemutsblume genannt. Das Öl wird aus den wertvollen Samen der bio angebaute Pflanze gepresst. Es enthält wertvolle Gamma-Linolensäure und hat einen herben, säuerlichen Geschmack. Er eignet sich als Dressing oder zum purem Genuss. Eco control number: DE-ÖKO-039  Für gesundheitsbewusste Genießer.

Borretschöl Bio

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Unser Bio-Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblütenknospe hergestellt. Schneidet man die Blütenknospe der Kokospalme an, tritt dort ein zuckerhaltiger Nektar aus. Dieser Nektar wird schonend zu einem Sirup eingeköchelt und kristallisiert beim Erkalten zu einem braunen Zucker mit kräftigem Karamellgeschmack – nach Kokos schmeckt der Zucker allerdings nicht. Selbstverständlich stammt der Kokosblütenzucker der Ölmühle Solling aus nachhaltigem und biologischem Anbau.Kokosblütenzucker wird im Organismus langsamer abgebaut als andere hoch-glykämische Süßungsmittel (z.B. Rohrzucker) und fördert eine langsamere Energieausschüttung, die einerseits länger sättigt und andererseits keine Zuckerhochs und -tiefs verursacht. Deshalb ist Kokosblütenzucker auch ausgezeichnet für Diabetiker geeignet. Natürlich sollte Kokosblütenzucker trotzdem, ebenso wie herkömmlicher Zucker, stets in Maßen verwendet werden.Kokosblütenzucker lässt sich für zahlreiche Zwecke einsetzen: Er süßt das Frühstücksmüsli genauso wie Kaffee oder Tee, er eignet sich für die Zubereitung von Desserts und Dessertsaucen. Quarkspeisen und selbstgemachte Joghurts lassen sich durch Kokosblütenzucker verfeinern, er kann zum Backen verwendet werden und ersetzt beim Kochen den weißen Industriezucker. Er süßt die Speisen und Getränke nicht nur, er verleiht ihnen zudem eine leicht karamellige Note. Deshalb passt er auch hervorragend zu Smoothies, selbstgemachtem Eistee oder selbstgemachten Limonaden. Etwas Kokosblütenzucker über den Obstsalat gestreut, unterstreicht den Geschmack der verwendeten Früchte. Und auch Salatdressings lassen sich mit ihm aufpeppen.Ein weiterer großer Vorteil des Kokosblütenzuckers: Im Vergleich zu Industriezucker ist er reich an Mineralstoffen und Vitaminen – insbesondere an Vitaminen aus der B-Gruppe, die im menschlichen Körper für die Herstellung von Koenzymen notwendig sind. Und nicht nur das: Die Produktion von Kokosblütenzucker ist besonders nachhaltig, da eine Kokospalme ihr Leben lang Nektar und damit Kokosblütenzucker 'produziert“. Kokosblütenzucker kann nur in aufwendiger Handarbeit gewonnen werden – das macht ihn besonders wertvoll. Wir von der Ölmühle Solling vergewissern uns selbstverständlich, dass auf den Plantagen, von denen wir Kokosblütenzucker beziehen, faire Arbeitsbedingungen herrschen und die Plantagen ökologisch bewirtschaftet werden.

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Bio Sesamöl nativ Ölmühle Solling. Sesamöl nativ bio von Ölmühle Solling Im Herzen Paraguays wird für die Herstellung des Sesamöls nativ von Ölmühle Solling nur die beste Sesamsaat ausgewählt. Durch die Verwendung von ungerösteter Sesamsamen und durch die Kaltpressung ist das Öl besonders mild im Geschmack und sehr bekömmlich. Das Sesamöl nativ bio von Ölmühle Solling eignet sich besonders für die asiatische Küche, aber auch für alle Arten von Gerichten und Salate. Eco control number: DE-ÖKO-039  Das gesunde Öl zum Kochen!

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Das Bio-Arganöl von Solling Naturkosmetik ist ein intensiv pflegendes Öl für Gesicht und Körper. Das Öl überzeugt durch seinen natürlichen Gehalt an Vitamin E sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Arganöl hinterlässt ein langanhaltend zartes Hautgefühl. Es beugt der Austrocknung der Haut vor und fördert ihre Geschmeidigkeit. Für die tägliche Hautpflege kann es pur verwendet oder mit Cremes und Lotionen gemischt werden. Es eignet sich zur sanften Entfernung von Gesichts- und Augen-Make-up und regeneriert insbesondere trockene und reife Haut über Nacht.Unser Arganöl stammt aus einer Frauenkooperative in Marokko. Dort ist der Arganbaum – auch Argie genannt – beheimatet. Der Baum trägt die Arganfrucht, die ungefähr so groß ist wie eine Dattel und im Kern die Argannuss enthält. Daraus gewinnen wir unser Arganöl. Dieses ist sowohl als Speiseöl als auch in der Naturkosmetik beliebt.Nach häufigen Sonnenbädern, Föhnhitze oder trockener Heizungsluft braucht das Haar besondere Aufmerksamkeit. Damit es wieder weich wird und seinen Glanz zurückerhält, eignen sich Kuren mit Arganöl. Allen voran ist das marokkanische Öl ein wahrer Schmeichler für das Haar – pur oder wie in unserem Argan Haaröl mit sinnlich-süßem Duft von Amber.Wenn es um die Gesichtspflege geht, ist weniger mehr. Unser Arganöl ist frei von Düften und ätherischen Ölen und spendet langanhaltende Feuchtigkeit und Schutz für empfindliche Gesichtshaut. Es enthält darüber hinaus natürliche Antioxidantien, schützt die Haut vor freien Radikalen und beugt der Hautalterung vor.

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