Unser Hanfprotein wird schonend aus kontrolliert biologisch angebauten Hanfsamen in Rohkostqualität hergestellt. Dank seines hohen Proteingehalts von zirka 50 g pro 100 g ist es eine ideale Ergänzung bei der täglichen Ernährung für Bodybuilder und Sportler. Außerdem wird es besonders für Vegetarier und Veganer empfohlen, denn es ist ein optimaler Ersatz für tierische Proteinquellen. Hanfprotein ist aufgrund seines Gehalts an Hanfeiweiß zudem ein guter Ballaststoff-Lieferant. Hanfprotein ist vegan und laktose. Darüber hinaus ist es frei von Konservierungsstoffen sowie Farb- und Geschmacksstoffen. Die Hanfsamen, aus denen unser Hanfprotein hergestellt wird, sind von Natur aus glutenfrei. Eine einhundertprozentige Gutenfreiheit (

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Unser geröstetes Kürbiskernöl aus steirischen Bio-Kürbiskernen ist ein beliebtes Speiseöl von dunkelgrüner Farbe und aromatischem Geschmack. Im Vergleich zu unserem nativen Kürbiskernöl aus nicht gerösteten Kernen ist dieses Öl deutlich nussiger und intensiver. Für die Herstellung von geröstetem Kürbiskernöl werden rund 30 Prozent der Kürbiskerne vor der Kaltpressung geröstet. Nach dem Röstvorgang werden sie mit ungerösteten, naturbelassenen Kürbiskernen gemischt und in Spindelpressen zu Öl verarbeitet.Die Pressung bei Temperaturen von nicht mehr 40 Grad erhält die wertvollen Inhaltsstoffe und den einzigartigen Geschmack des Kürbiskernöls. In der Steiermark und hierzulande gilt Kürbiskernöl, geröstet und ungeröstet, als wahre Delikatesse in der Feinschmeckerküche und wird nicht nur für die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Salatdressing und Suppen, sondern auch zum Veredeln von Desserts wie Eiscreme und Crêpes verwendet. Ähnlich wie eine Balsamico Creme eignet sich Kürbiskernöl zum Verzieren von Speisen. Mit seiner dunkelgrünen, fast braunen Farbe setzt es Akzente auf Mozzarella und Suppen. Zum Erhitzen und Braten ist das Kürbiskernöl wegen des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht geeignet.

Ölmühle Solling Kürbiskernöl Geröstet

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Hagebuttenpulver: Fruchtig-säuerlich und gesund

Kaum ein Lebensmittel übertrifft den Vitamin-C-Gehalt von Hagebutten. Grund genug, sie regelmässig zu verzehren. Aber: Zum einen schmecken frische Hagebutten ziemlich säuerlich, zum anderen sind sie nur schwer zu erhalten. Hagebuttenpulver kann hier eine tolle Alternative sein. Dank der Rohkostqualität bleiben die Nährstoffe der Frucht weitgehend erhalten. Während viele ähnliche Pulver nur mit den entölten Kernen der Hagebutte arbeiten, stecken in diesem Produkt der ganze Kern inklusive Fruchtfleisch und Schale. Hier befinden sich besonders viele Nährstoffe, sodass 100 Gramm des Pulvers auf 400 mg Vitamin C kommen. Nach dem Trocknen der Früchte werden diese zu einem feinen Pulver gemahlen, welches sich nicht körnig oder sandig anfühlt. Optimal auch, um Tee, Joghurts, Müslis oder Smoothies mit dem säuerlich-fruchtigen Aroma bester Hagebutten anzureichern.

Hagebuttenpulver verwenden: 3 Tipps

Zum Abschmecken von Smoothies, Müslis und Säften
Verleiht Suppen eine fruchtig-säuerliche Note
Hevorragend zum Backen geeignet

Bio Hagebuttenpulver Aus Handgepflückten Hagebutten

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Borretschöl bio Ölmühle Solling. Bio Borretschöl von Ölmühle Solling Borretsch (Borago officinalis) ist eine typisches Bauerngartenkraut. Die Pflanze mit den haarigen Blättern und hübschen, kleinen, blauen Blüten wird volkstümlich auch Blauhimmelstern, Herzfreude, Liebäuglein und Wohlgemutsblume genannt. Das Öl wird aus den wertvollen Samen der bio angebaute Pflanze gepresst. Es enthält wertvolle Gamma-Linolensäure und hat einen herben, säuerlichen Geschmack. Er eignet sich als Dressing oder zum purem Genuss. Eco control number: DE-ÖKO-039  Für gesundheitsbewusste Genießer.

Borretschöl Bio

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Das native Kokosöl aus der Ölmühle Solling stammt aus vollreifen Kokosnüssen von biologisch arbeitenden Bauern in Sri Lanka und auf den Philippinen. Das Kokosnussfleisch wird schonend getrocknet und ohne die braune Samenhaut mühlenfrisch zu Kokosnussöl verarbeitet. Aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss kann auch Kokosmilch gewonnen werden.Das wertvolle Öl aus der exotischen Nuss ist nicht nur geschmacklich von höchster Qualität und vielseitig verwendbar, es überzeugt auch mit ernährungsphysiologischen Werten: Zwar enthält Kokosöl viele gesättigte Fettsäuren, es handelt sich dabei jedoch um eine besondere Fettsäureart. Das Öl besteht zu einem Großteil aus mittelkettigen Fettsäuren, den sogenannten MCTs (Medium Chain Triglycerides), wie der Laurinsäure. Diese Laurinsäure, die nahezu die Hälfte der Fettsäuren im Kokosöl ausmacht, ist unter anderem wichtiger Bestandteil der Muttermilch. Kombiniert mit einer vielseitigen Küche leistet Bio-Kokosöl einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.Kokosöl wird manchmal auch als Kokosfett bezeichnet. Zustand und Bezeichnung von Kokosöl bzw. Kokosfett haben etwas mit der Aufbewahrungstemperatur zu tun. Das Öl ist bei Temperaturen von über 24° C flüssig. Bei niedrigeren Temperaturen unter 24°C verfestigt sich Kokosöl.

Ölmühle Solling Kokosöl

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Bio Kokosöl Ölmühle Solling. Was ist Bio-Kokosöl und wie wirkt es? Das Bio-Kokosöl ist der fruchtige Alleskönner unter den Ölen. Da es innerhalb von drei Tagen nach der Ernte durch den Prozess der Kaltpressung weiterverarbeitet wird, gilt es als eines der naturbelassensten Öle überhaupt. Dieses hervorragende, hochwertige Öl wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und kann durch seine hohe Nährstoffdichte punkten. Die enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren Laurinsäure, Caprylsäure und Caprinsäure werden aufgespalten und wandern direkt in die Leber zur Umwandlung in Ketone, welche als nachhaltige Energielieferanten für unser Gehirn gelten. Somit ist das Kokosöl also gleichermaßen für eine sportliche und gesundheitsbewusste Lebensweise hervorragend geeignet. Beauty-Talent Bio-Kokosöl Bio-Kokosöl ist nicht nur eine gesunde Alternative zu normalem Öl fürs Kochen und Backen - es überzeugt auch durch seine pflegenden Eigenschaften für Haut und Haar. „Nativ“ als Qualitätsmarker Beim Kauf von Kokosöl sollte darauf geachtet werden, dass es „nativ“ ist, bei der Herstellung also kaltgepresst wurde. Das garantiert einen 100%igen Erhalt aller Nährstoffe. Werden Kokosöle mehrfach und unter Wärmezufuhr gepresst, erkennt man das an einer gelblichen gelblichen Färbung. Das native, durch Kaltpressung hergestellte Kokosöl ist dagegen weiß. Kokosöle mit dem Zusatz „Nativ“ oder auch „Virgin“ garantieren also eine einwandfrei hochwertige Qualität mit Kokosnüssen aus kontrolliert biologischem Anbau. Für wen ist das Bio-Kokosöl geeignet? Egal ob Sportler oder Nicht-Sportler, das Bio-Kokosöl ist für jedermann geeignet, der auf eine gesunde Ernährung achtet und sich sowie Haut und Haaren etwas Gutes tun möchte. Eco control number: DE-ÖKO-039  Die gesunde Alternative zu Butter und Margarine!

Bio Kokosöl

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Bio-Ashwagandha Pulver wird aus den schonend getrockneten Wurzeln der Ashwagandha Pflanze gewonnen. Die buschartige Pflanze ist auch als Schlafbeere, Sanskrit Ashwagandha, Winterkirsche oder Indischer Ginseng bekannt. Als Heilpflanze ist Ashwagandha bereits seit tausenden von Jahren bekannt und wegen ihrer vielseitigen Verwendung und Wirkung für medizinische Zwecke beliebt. Besonders in der Ayurveda Medizin, der traditionellen indischen Heilkunst, wird die Pflanze hochgeschätzt. Dort wird es als Naturheilmittel vor allem bei Schlafstörungen und Stress eingesetzt.Übrigens: Übrigens: Ashwagandha bedeutet wortwörtich übersetzt 'Geruch des Pferdes'. In Deutschland ist auch die Schreibweise Aschwaganda verbreitet. Das Pulver aus der Ashwagandha Wurzel schmeckt leicht bitter und lässt sich gut mit süßlichen Fruchtsäften kombinieren.Das Bio-Ashwagandha Pulver der Ölmühle Solling ist frei von Zusatzstoffen. Außerdem ist das fein vermahlene Pulver der Wurzel vegan und laktosefrei. Durch eine schonende Verarbeitung bei Temperaturen unter 40 Grad bleiben die Inhaltsstoffe der Ashwagandha Wurzel in ihrer besten Form erhalten.Unser Ashwagandha Pulver erhalten Sie in einem praktischen, wiederverschließbaren Beutel. Bitte genießen Sie die Produkte der Ölmühle Solling im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

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Was bringt Goldene Milch?

Goldene Milch blickt auf eine lange Traditionsgeschichte zurück: Ihr Rezept und die Verwendung stammt aus dem indischen Ayurveda. Es ist die Zusammensetzung aus Kurkuma und Ingwer, die Goldene Milch zu einem richtigen Trendgetränk für gesundheitsbewusste Menschen gemacht hat - und alle, die gerne ein würziges Heissgetränk trinken. Die Kurkumawurzel wird aufgrund ihrer besonderer Inhaltsstoffe - bekannt ist das farbgebende Curcumin - geschätzt, auch Ingwer punktet mit pflanzentypischen Inhaltsstoffen. Ergänzt werden die Knollen durch aromatische Gewürze: Zimt, Muskatnuss, Kardamom und Pfeffer. Letzterer erhöht die Bioverfügbarkeit von Kurkuma und rundet die Gewürzmischung ideal ab!

Mehr zur Kurkumawurzel erfahren Sie in unserem Ratgeber!

Tipps & Zubereitung der Goldenen Milch

Mit der Bio-Fertigmischung von Ölmühle Solling lässt sich das ayurvedische Heissgetränk im Handumdrehen zubereiten. Goldene Milch kann morgens und abend getrunken werden, besonders abends ist sie beliebt: Eine warme Milch wirkt entspannend. Gerne wird auch noch ein Löffel Mandel- oder Kokosöl eingerührt. Kurkuma ist ein fettlösliches Gewürz und das zugegebene Öl erhöht dessen Bioverfügbarkeit - und schmeckt zudem noch lecker.

Sie können die Goldene Milch bedenkenlos täglich trinken: Die feine Gewürzmischung besteht aus rein natürlichen Zutaten. Goldene Milch schmeckt aromatisch und intensiv-würzig - wem der Geschmack anfangs zu intensiv ist, kann ihn mit natürlichen Süssungsmitteln verfeinern. Das feine Pulver kann auch in Säfte, Smoothies, Joghurts oder Müslis eingerührt werden.

1. Ein Teelöffel der Goldenen-Milch-Fertigmischung
Pro Tasse wird ein Teelöffel gebraucht - das entspricht ca. 4 g. Eine Packung reicht somit für ca. 60 Portionen.

2. In 200 ml warmen Pflanzendrink einmischen
Besonders gut schmeckt Goldene Milch mit Mandeldrink. Auch Haferdrink ist lecker und verleiht eine leichte Süsse. Nicht empfehlenswert ist Kuhmilch.

3. Nach Belieben
natürlich süssen
Wer sein Heissgetränk lieber etwas süsser mag, kann es je nach Vorliebe mit Honig, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker süssen.

Goldene Milch Fertigmischung

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Bio Mandelmehl Ölmühle Solling. Was ist Mandelmehl von Ölmühle Solling und wie wirkt es? Das Mandelmehl von Ölmühle Solling enthält ungeröstete, schonend entölte Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau, die zu einem feinen Mehl vermahlen sind. Es enthält ca. 15% Mandelöl– deutlich weniger als gemahlene Mandeln – sowie pflanzliches Eiweiß und 30% Ballaststoffe. Der Kohlenhydratanteil ist im Vergleich zu herkömmlichen Mehlen geringer, das Quellvermögen besser. Das Mandelmehl von Ölmühle Solling kann allen Menschen empfohlen werden, die Wert auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung legen. Auch im Rahmen einer glutenfreien Ernährung kann das Mandelmehl Verwendung finden. Mandelmehl von Ölmühle Solling kann in Backwaren, als Zusatz in Müslis und Desserts oder auch Saucen und Eiscremes zum Einsatz kommen. Verleih Deinen Gerichten einen fein-nussigen Geschmack! Eco control number: DE-ÖKO-039  Dein eiweißreiches Low Carb-Mehl!

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