Nahrungsmittelallergien Und Intoleranzen
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Produktbeschreibung
Nicht-exklusives Verkaufsrecht für: Gesamte Welt.Zusammenfassung: Der vollständige, aktualisierte und ergänzte Überblick über Entstehung, Epidemiologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von Nahrungsmittelallergien mit allen Nahrungsmittelallergenen von A-Z. Dazu Testmethoden, Kreuzreaktivität, Nahrungsmittelzusatzstoffe und Informationen zu den Risiken genmanipulierter Nahrungsmittel.Produkttyp: SoftcoverTitel: Nahrungsmittelallergien und -intoleranzenVerlag: Urban & Fischer/ElsevierISBN: 3437314475Seiten: 328Sprache: DeutschErscheinungstermin: 11.08.2008Kategorie: TB/Medizin/Andere FachgebieteMaße: 241x172x21Gewicht: 624
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