Muskatblüte wird sparsam zum Würzen von Saucen, Suppen, Currys, Reisgerichten und Gewürzgebäck verwendet.

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Die Heimat der Curcuma liegt in Bengalen und in Bangladesch. Curcuma ist eines der meistangewendeten 'heißen' Naturmittel im Ayurveda, der ihm eine energiespendende und reinigende Wirkung zuspricht. Es ist ein effektives Mittel zur Pflege der Haut, vor allem innerlich angewendet, fördert es Ausstrahlung und Schönheit. Curcuma (Kurkuma) verleiht den Speisen die typische gelbe Farbe. In der Ayurveda-Medizin schätzt man Curcuma zur Anregung der Verdauungsfeuers und des Galleflusses. Es ist der Hauptbestandteil der Goldenen Milch.

Miraherba Bio Curcuma Gemahlen

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Miraherba Bio Gerstengras Gemahlen

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Miraherba Bio Pfeffer Weiß Gemahlen

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Miraherba Bio Kamillenblüten Europäisch

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Miraherba Bio Kalmus Wurzel

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Sein Geschmack ist fruchtig-süß-scharf und passt wunderbar in viele asiatische Gerichte.

Miraherba Bio Szechuan Pfeffer Ganz

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Diese Vata reduzierende Gewürzmischung hat einen würzigen Geschmack und ist besonders für Gemüsegerichte, Dhal und Suppen geeignet.

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