Ein Tee aus frischen oder getrockneten Birkenblättern ist ein traditonelles Hausmittel und schmeckt gut. Der Tee wirkt entwässernd und hilft deshalb unter anderem dabei, die Harnwege durchzuspülen.

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Miraherba Bio Anis Ganz

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Cardamom (auch: Kardamom) zählt zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille. Bereits die alten Griechen und Römer kannten ihn. Das Gewürz stammt aus Südindien und wächst dort in den grünen Hügeln der Cardamom Hills. Mit seinen kleinen, aromatischen, schwarzen Samen wird er gerne frisch gemahlen in Süsspeisen, edlen Getränken, Milch, Reis und Currygerichten verwendet.

Miraherba Bio Kardamom Gemahlen

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Eine Gewürzmischung, die das Kochen einfach und die Gerichte lecker macht. Vor allem in Marokko ist die Tajine ein beliebtes Gericht aus Gemüse mit oder ohne Fleisch. Dazu werden Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und Lauch in Scheiben geschnitten und in eine feuerfeste Form geschichtet. Zwischen die einzelnen Lagen jeweils ½ Teelöffel der Gewürzmischung geben und darüber ein gutes Olivenöl. Die Form zudecken und im Backofen ca ½ Std. bei 180° kochen. Schmeckt herrlich!

Miraherba Bio Ras El Hanout

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Mönchspfeffer, auch Keuschlamm genannt, ist eine kleine, sehr milde Saat, die mit dem eigentlichen Pfeffer nur wenig zu tun hat. Ihre Würze ist zarter als beim schwarzen Pfeffer und eignet sich für helle Soßen und Geflügel. In den Klostergärten des Mittelalters wuchsen neben Gewürz- und Heilpflanzen auch Pflanzenarten, die der 'Abkehr von weltlicher Liebe“ dienten. Die Mönche konnten die scharf schmeckenden Samen als Gewürz für ihre Speisen nehmen und hatten einen willkommenen Nebeneffekt. Im Mittelalter wurde der Mönchspfeffer zum Symbol des enthaltsamen Mönchslebens - daher seine Namen 'Keuschlamm' und 'Liebfrauenbettstroh'. Besser bekannt ist die homöopathische Zubereitung unter dem Namen Agnus Castus.

Miraherba Bio Mönchspfeffer Ganz

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Miraherba Bio Rosmarin

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Die lösenden Kräuter befreien die prana-vaha-srotas, die Transportkanäle der Vitalenergie Prana, von Blockaden. Der Atem fließt leicht und ungehindert hindurch. Geschmack Der Tee besitzt einen milden, leicht süßlichen KräuterGeschmack. Wirkung Die lösenden Kräuter befreien die Atmungsorgane von Blockaden und lindern Reizungen im Mund- und Rachenraum. Trockener Reizhusten wird schwächer und der Atem fließt wieder leicht und ungehindert.

Miraherba Bio Birkenblätter Geschnitten

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