Rooibos Tee

Rooibos Tee: Ein Genuss ohne KoffeinRooibos Tee (ausgesprochen Roibusch) ist ein gesunder, koffeinfreier Genuss. Der Tee wird aus den nadelähnlichen Blättern des etwa 1,50 Meter großen Aspalatus linearis, durch Fermentation gewonnen.Zubereitung und ZiehzeitZur Zubereitung empfehlen sich ein gehäufter Teelöffel Rooibos pro Tasse. Übergieße den Tee mit kochendem Wasser und lasse ihn etwa 3 Minuten ziehen.

Während die Ziehzeit nur Geschmack und Intensität beeinflusst, bleibt die Stärke gleich, anders als bei herkömmlichen Tees.Geschmack und ZugabenEine Besonderheit des Rooibos Tees ist, dass er selbst bei längerem Stehen oder Erkalten seine Farbe und seinen vollen Geschmack beibehält. Zucker, Honig, Milch oder Zitrone können nach Belieben hinzugefügt werden.Besondere Eigenschaften Fast keine Bitterstoffe: ideal auch ohne Zucker oder mit wenig Süße Exzellentes Getränk durch die Zugabe von Orangensaft in gleicher Menge