Der feine Mix aus entkernten grünen und Kalamata Oliven stellt mit sonnengetrockneten Tomaten, Kapern, Knoblauch und feinen Kräutern eine außergewöhnliche Verbindung an Geschmäckern dar. Ein idealer Begleiter für eine pikante Brotzeit, ein Picknick im Grünen oder für bunten Salat. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

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Was dieses MANI Olivenöl so kostbar macht, ist die in der Mani am mittleren Finger des Peloponnes heimische Koroneiki Olive – schonend geerntet und ausschließlich mechanisch kalt extrahiert. Die autochtone Olivensorte, das vom nahen Meer geprägte Klima und die mineralischen Böden geben dem MANI Olivenöl seinen einzigartigen Geschmack. 2012 vom Feinschmecker als eines der besten unter 250 Olivenölen ausgezeichnet! Zutaten natives Olivenöl extra* *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3404 kJ / 828 kcal Fett: 91,6 g – davon gesättigte Fettsäuren: 13,7 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 69,2 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,7 g Kohlenhydrate: kA – davon Zucker: kA Eiweiß: kA Salz: kA Vitamine & Mineralien bezogen auf 100 ml Vitamin E: 24 mg

Mani Natives Bio Olivenöl Extra, Selection

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Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Das feste Fruchtfleisch der grünen Tafeloliven besticht durch sein wunderbar würziges Aroma. Wilde Kräuter und ein saftiges Zitronenstückchen ergänzen diesen Mix perfekt. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert. Inhalt Kalamata Oliven#º (32%), grüne Oliven#º (32%), natives Olivenöl extra# (35%), Meersalz, Zitrone#, Oregano#, Milchsäure #aus kontrolliert biologischem Anbau ºNaturland Fair zertifiziert (64%) Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven in verschiedenen Größen, milder Geschmack, schwarz bis dunkelviolette Farbe, aufbewahrt in 8 bis 10 prozentiger Salzlake und pH

Mani Bio Grüne & Kalamata Oliven In Olivenöl Mit Zitrone

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Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Das feste Fruchtfleisch der grünen Tafeloliven besticht durch sein wunderbar würziges Aroma. Feste Oliven, mit frischer Säure und dem feinen Aroma von Chili, Kräutern und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Als Mani-Kenner sollten Sie diese Variante unbedingt ausprobieren! Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Mani Bio Grüne & Kalamata Oliven Al Naturale Mit Chili

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Die Paste hat den charakteristischen Geschmack nach Kalamata Oliven, mit einer fruchtigen Olivenölnote und dem Aroma ausgewählter Kräuter und leichtem Essig- und Salzgeschmack. Köstlich als Brotaufstrich, in Saucen und Marinaden. Inhalt Kalamon Oliven#º (74%), grüne Oliven#º (20%), natives Olivenöl extra# (5%), Knoblauch#, Basilikum#, Oregano#, Meersalz, Milchsäure. #aus kontrolliert biologischem Anbau ºNaturland Fair zertifiziert (94%) Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven in verschiedenen Größen, milder Geschmack, schwarz bis dunkelviolette Farbe, aufbewahrt in 8 bis 10 prozentiger Salzlake und pH

Mani Bio Kalamata Olivenpaste

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Die Oliven für das 100 % native Olivenöl werden mechanisch und kalt extrahiert, sodass die wertvollen Inhalt erhalten bleiben. Und es kommt ganz ohne Raffinate aus. Gutes Öl aus Solidarität Durch die Abnahme des Olivenöls 2. Güteklasse unterstützt MANI seine Olivenbäuerinnen und Olivenbauern in Griechenland. Durch die Verarbeitung bleiben die Olivenöle unverschwendet und die Bauern in Griechenland bekommen einen fairen Preis - das MANI 100 % native Olivenöl ist gelebte Solidarität. 100 % natives Olivenöl - mit 'unperfekten' Produkten gegen Food Loss Gleichzeitig geht es MANI um die Verringerung von Food Loss, gemeint sind die Lebensmittelverluste auf dem Feld. So können die Landwirtinnen und Landwirte wieder einen größeren Teil der Ernte kostendeckend absetzen. Verwendung 100% natives Olivenöl ist vielseitig zu verwenden: beim Backen von Süßem und Salzigem, beim Braten von Gemüse, Fisch und Fleisch, beim Frittieren z.B. von Kartoffeln und auch für Dressings für kräftigere Salate wie Rote Beete, Bohnen, Weißkraut. Es wird oft gesagt, dass Olivenöl im Vergleich zu Samenölen einen niedrigen Rauchpunkt hat, aber unter den richtigen Temperaturbedingungen, ohne Überhitzung, erfährt es keine wesentliche strukturelle Veränderung und behält seinen Nährwert besser als andere Öle. Sein Rauchpunkt (210ºC) ist wesentlich höher als die ideale Temperatur zum Braten von Lebensmitteln (180ºC) Es eignet sich sowohl zum Verfeinern von Salaten als auch zum schonenden Braten, Frittieren und sogar zum Backen, da es eine hohe Beständigkeit gegenüber Kochtemperaturen aufweist. Dies, weil seine Fettsäurezusammensetzung zu 75,5% aus hitzebeständigen einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren besteht. Öle setzen sich in der Regel aus verschiedenen Arten von Fettsäuren zusammen. Fettsäuren können entweder gesättigt, einfach ungesättigt oder mehrfach ungesättigt sein. Nur mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind empfindlich gegenüber großer Hitze. Olivenöl besteht zu 75,5% aus einfach ungesättigten, zu 9,5% aus mehrfach ungesättigten und zu 15% aus gesättigten Fettsäuren. Inhalt natives Olivenöl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3404 kJ / 828 kcal Fett: 91,6 g – davon gesättigte Fettsäuren: 13,7 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 69,2 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,7 g Vitamin E: 24 mg

Mani 100% Natives Olivenöl, Bio

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Inhalt Kapern# (65%) (Herkunft: Türkei), natives Olivenöl extra# (34,5%), Meersalz, Weinessig#, Zitronensäure #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1324 kJ / 316 kcal Fett: 33,4 g – davon gesättigte Fettsäuren: 5,0 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 26,0 g – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,4 g Kohlenhydrate: 2,3 g – davon Zucker: 0,0 g Eiweiß: 1,3 g Salz: 3,1 g

Mani Bio Cocktail Mediterran In Olivenöl

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