Dr Balke Elisen Lebkuchen Zartbitter

Zutaten: Haselnüsse 27%, Zartbitter Schokolade 18% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), Honig 15%, Marzipanrohmasse 10% ( Mandeln 52%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Weizenvollkornmehl, Hühnerei-Trockeneiweiß, kandierte Früchte ( Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Orangenschalen, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weizenvollkorn-Oblaten (Weizenvollkornmehl, Kartoffelstärke), Gewürzmischung (Ceylon-Zimt, Muskatnüsse, Nelken, Kardamon, Piment, Macis, Ingwer), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat ( Hirschhornsalz), Weinstein, Natriumhydrogencarbonat (Natron), Maisstärke), Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Salz. Kann Spuren von Milch enthalten. Durchschnittliche Nährwerte in / 100g Energie 1981 kJ/474 kcal, Fett 26 g- davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g, Kohlenhydrate 50 g- davon Zucker 38 g, Ballaststoffe 2,9 g, Eiweiß 8,6 g, Salz 0,23 g