Iss Besser! Low Carb

- Das Dream-Team in Sachen gesunde Küche: Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl und Spitzenkoch Tarik Rose - Kochbuch und Ernährungs-Guide in einem: alltagstaugliche, kreative Rezepte und praktische 'Besser-Esser-Tipps' - Bewerbung des Buchs im NDR Fernsehen ab Oktober 2022 mit neuen Folgen von 'Iss besser' Sich gesund ernähren, ein paar überflüssige Pfunde verlieren und trotzdem satt werden: Das klingt zu schön, um wahr zu sein, lässt ich aber ganz leicht umsetzen, wenn man beim täglichen Essen den Anteil der Kohlenhydrate reduziert. Das gelingt umso besser - und vor allem genussvoller! - wenn man mit den Tipps und Rezepten von Spitzenkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl das Thema 'Low Carb' angeht.In ihrem Buch erklären die beiden NDR-Experten, warum uns ein Übermaß an 'leeren' Kohlenhydraten dick und krank macht, und zeigen, dass es zum Glück auch anders geht: mit schnellen und einfachen Low-Carb-Rezepten, die den Blutzuckerspiegel konstant halten, die Darmflora stärken und Heißhungerattacken keine Chance geben. Ob neu interpretierte Klassiker, deftiges Soulfood oder würzige Cross-over-Gerichte mit asiatischer und orientalischer Note: Tariks Rezepte machen fit, satt - und vor allem Lust auf einen neuen gesunden Lebensstil. Bye-bye Carbs und Junkfood, hallo leichte Wohlfühlküche!