Wenn es weihnachteln soll, dann ist der Griff zum Spekulatius-Gewürz das worauf es ankommt. Perfekt geeignet für allerlei Weihnachtsplätzchen und genauso gut für Pudding und Heißgetränke (mit normaler oder pflanzlicher Milchalternative).

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Verzehrempfehlung: 2 x 4 Presslinge mit viel Flüssigkeit einnehmen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Das Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufzubewahren.

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Blütenpollen sind kleine Kraftpakete, die von den Bienen für die Ernährung ihres Nachwuchses hergestellt werden. Du kannst sie in den Joghurt geben, zum Müsli dazu oder in einem Smoothie verarbeiten. In Kombination mit Superfoods wie Spirulina, Kurkuma oder Goji-Beeren kannst du dir diverse wohltuende Köstlichkeiten zaubern. Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100

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Ganzer Kümmel wird weltweit gerne verwendet: in Brot und Backwaren, in diversen Kohlgerichten, in Fleischzubereitungen und Gewürzmischungen, und sogar in Käse oder Likör. Der Geschmack von Kümmel vereint Noten von Petersilie, Dill und Anis. Tipp: Verwechsle Kümmel mit Kreuzkümmel nicht, denn es sind zwei sehr unterschiedliche Gewürze, die sich nicht austauschen lassen.

Kümmel Ganz   Gewürze Kaufen

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Die nach der Stadt Jalapa benannten Chilis, gehören mittlerweile zu den beliebesten Chilisorten Weltweit . Jalapeños haben ungefähr 5000-15000 Scoville , dies entspricht einem durchnittlichem Schärfegrad von 6/10. Also ziemlich scharf!

Jalapeno Chili Getrocknet & Geschrotet   Scharf   Gewürze Kaufen

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Die Blüten der Ringelblume eignen sich hervorragend für frische Salate und sind über angerichtete Teller gestreut sehr dekorativ. Die Blüten können in Suppen, Blütenbutter oder in andere herzhaften Aufstrichen dazu gegeben werden. Ringelblumenblätter schmecken auch als Tee sehr gut. Am besten 2 Teelöffel getrocknete Blüten mit 1/4 L kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten absieben.

Ringelblumenblätter   Gewürze Kaufen

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Dieser mit Erdbeer-, Blaubeer-, Kirsch-, und Bananenpulver verfeinerte Zucker eignet sich perfekt dafür, Joghurts, Smoothies, Müslis und Backwaren zu süßen und gleichzeit leicht einzufärben. Bei der Produktion dieses Zuckers sind keine Einhörner zu Schaden gekommen ;)

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Eine bunte und aromatische Pfeffermischung: würzig im Geschmack, mittelscharf und mit leicht fruchtiger Note. Das Zusammenspiel von weißen, schwarzen, rosa und grünen Pfeffersorten aus den besten Anbaugebieten Indiens ist ein Muss in jeder Küche.

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Die Vanille gilt als Königin unter den Gewürzen und eignet sich mit Ihren feinen Aroma besonders für Herzhafte Speisen, Getränke, Teige, Süßspeisen und Eis. Unsere gemahlene Bourbon Vanille besteht aus den getrockneten Vanille Stangen. In der fein gemahlenen Form lässt sich das Vanillepulver am besten dosieren. Vanille harmoniert sehr gut mit Zimt, Safran, Kakao, Nelke, Piment oder Chili. Endecke auch Vanille Kaviar (Samen der Vanille), Vanille Extrakt, Vanille Schoten und Vanille Paste.

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