Schwarzer Malabar Pfeffer Gewürze Kaufen
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Insider Spices
Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Produktbeschreibung
Der schwarze Malabar Pfeffer ist eine feine Besonderheit aus der Südwestküste Indiens. Milder als normaler Pfeffer, dafür mit einer Zitrusnote, eignet sich der Malabar-Pfeffer sowohl zum Nachwürzen als auch zum Kochen. Er verfeinert alle Gemüse- und Fleischgerichte, Saucen und Marinaden, aber auch raffinierte Desserts. Am besten ist der Pfeffer frisch gemörsert oder gemahlen. Achte nur darauf, dass die etwas größeren Körner im Mahlwerk deiner Mühle passen.
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