Genau so zu verwenden wie den gemahlenen Muskat. Im Geschmack ist die Muskatblüte etwas leichter und blumiger. Sehr zu empfehlen für Spinat, Kartoffelpüree, Eiergerichte, verschiedene Fleischsaußen und vor allem Kohlgemüse. Außergewöhnlich in Desserts wie Eiscreme, Parfait und Kuchen. Sparsam dosieren!

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Piment ist ein Alleskönner, ursprünglich aus Jamaika und inzwischen ein fixer Bestandteil jedes gut sortierten Gewürzregals. Vom Aroma und Geschmack erinnert Piment an eine gelungene Mischung aus Nelken (daher der Name Nelkenpfeffer), Muskatnuss, Pfeffer und Zimt, abgerundet von einer süßsauren Note. Piment wird nicht umsonst auch Allspice genannt: Er würzt Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Tipp: Suppen und Fruchtkompots lieben ganze Pimentkörner. 

Piment Ganz, Nelkenpfeffer, Allspice Gewürze Kaufen

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DER Zuckerersatz, ideal für Kaffe, Gebäck oder zum zum Verfeinern von Speißen.  Ø Nährwerte pro 100 g: Energie 990 kJ/ 238 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 100 g, davon Zucker 0 g, davon mehrwertige Alkohole 100 g ,Eiweiß 0 g, Salz  0 g.

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Hagenbutten pulver gewinnt man aus den Früchten der Heckenrose. Jeder kennt die roten Früchten, die an dornigen Büschen am Wegesrand wachsen und die oft in Früchtetees zu finden sind. Das Hagebutten pulver hingegen kannst du vielfältiger verwenden: für Smoothies, Joghurt, Müslis, fruchtigen Saucen, Marmeladen und sogar für Kuchen und Desserts. Das Pulver schmeckt süß-sauer und harmoniert mit Nüssen, Zimt, Kakao oder Vanille. Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 920  kJ / 224  kcal, Fett 1,6 g, Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 18 g, Eiweiß 3 g, Salz < 0,1 g.

Hagebutten Pulver Gewürze Kaufen

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Das herb-würzige Aroma des Thymians ist ein treuer Begleiter der mediterranen Küche. Er harmoniert hervorragend mit Lamm, Kaninchen oder Geflügel, sowie mit etlichen Gemüsesorten. Im Winter kannst du daraus einen Tee kochen und im Sommer diverse Erfrischungsgetränke und sogar Cocktails aufpeppen. Außerdem hat Thymian noch viele duftende Verwandte, wie zum Beispiel der fruchtige Zitronenthymian.

Thymian, Gerebelt Gewürze Kaufen

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Rote Beete Latte sorgt für farbenfrohe Abwechslung! Anis, Zimt, Fenchel und ein Hauch Chili verleihen dieser ausgefallenen, Pinken Mischung den gewünschten Kick. Einfach 1-2 TL in einer Tasse Milch bzw. einer Milchalternative deiner Wahl verrühren und genießen.

Rote Beete Latte, Leckere Mischung Gewürze Kaufen

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Maca ist eine Pflanze der Kressefamilie und stammt ursprünglich aus Südamerika. Verzehrt wird vorwiegend die knollige Wurzel, die die meisten Nährstoffe enthält. Süßlich im Geschmack eignet sie sich zur Verfeinerung von süßen oder würzigen Speisen. Traditionell wird Maca gerne als Brei gegessen und kann aber auch in Kuchen, Suppen oder Saucen bzw. in Smoothies oder Cremes verarbeitet werden. Sie harmoniert mit Kakao, Vanille oder Kokosnuss. Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 1394 kJ / 330 kcal, Fett 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,18 g, Kohlenhydrate 61,5 g, davon Zucker 35,56 g, Eiweiß 11,87 g, Salz 0,08 g.

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Mit Hilfe unserer Liptauer Gewürzmischung zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Aufstrich! Einfach 100 g warme Butter schaumig rühren, 250 g topfen untermischen, 1-2 EL unserer Liptauer Gewürzmischung hinzufügen, gut umrühren und fertig ist der köstliche Liptauer!

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Schakschuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche; aus dem arabischen übersetzt bedeutet „schakschuka“ in etwa „Mischung“. Das Gericht wird aus Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet. Mit unserem Shakshuka Gewürz ist für die perfekte Würze gesorgt!

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