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Die unwiderstehliche Gewürzmischung zum Backen! Unser Bananenbrot Gewürz verleiht deinen Backkreationen den unverwechselbaren Geschmack von Bananenbrot. Probiere es aus!

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Bockshornklee ist ein fester Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen. Die aromatischen Körner verfeinern eine Reihe vegetarischer Speisen mit Linsen, Spinat oder Kartoffeln, aber auch Lamm, Schwein oder Fisch lassen sich damit schön abschmecken. In Brot findet sich nicht selten Bockshornklee, vor allem in Afrika und Asien. In Südtirol hingegen wird er gerne zum Würzen von Käse verwendet. 

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Ø Nährwerte pro 100ml: Brennwert 1587 kJ / 379 kcal, Fett 3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 3,9 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 80 g, Salz 0 g.

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Mit Mozzarella überbacken wird das vegetarische Schmorrgericht Ratatouille zu einem echten Schmankerl der französischen Küche. Probiere es einfach aus und lass Dich überzeugen.

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Das unverwechselbar frische Aroma der Zitronenschale ist so universal, dass man es aus Kuchen, Saucen, Geflügel und Fisch, Salaten und Gemüse nicht wegdenken kann. Ein Teelöffel des Pulvers entspricht etwa der geriebenen Schale einer ganzen Zitrone.

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Unsere Glühwein Gewürzmischung vereint Nelken, süßlich-scharfe Zimtrinde, wärmenden Sternanis und fruchtige Orangenschalen zu einer harmonischen Gewürzmischung, die den Weihnachtszauber in dein Zuhause bringt. Erwärme einfach einen guten Rotwein, füge die Gewürze hinzu und gibt nach Belieben Zucker oder Honig rein. Weihnachten kann kommen! So geht’s: Einfach 750ml Rotwein erwärmen und 4 - 6 Esslöffel Glühwein Gewürzmischung dazugeben! Fertig!Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Weintemperatur 60 - 70°C: 

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Grünes Curry ist eine ursprünglich thailändische Spezialität, die durch den hohen Anteil an Koriander besonders würzig duftet. Diese Mischung ist mild scharf und harmoniert hervorragend mit Kokosmilch. Passend zu Fleisch- und Gemüsecurrys, als auch zu asiatischen Nudeln.

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Kekse backen ist in der Adventszeit einfach Pflichtprogramm. Mit dieser duftenden Mischung sind wahre Geschmacksexplosionen garantiert – egal ob es Plätzchen sind, Apfelkuchen oder Pflaumenmus. Das Keksgewürz kann man überall dort verwenden, wo es einen Hauch Weihnachten braucht.

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