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Ein Leben ohne Kaffee ist nahezu unvorstellbar - ob zum Frühstück, zum Kuchen am Nachmittag, im Büro oder unterwegs. Diese vollmundige Mischung setzt sich zusammen aus brasilianischen und süd-ost-asiatischen Kaffeebohnen. Die Idee dahinter ist immer die gleiche: unwiderstehliches Aroma, haselnussfarbene Crema und perfekter milder Geschmack. Nimm dir die Zeit und genieß ihn!

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Ras el Hanout ist eine traditionelle Mischung aus dem nordafrikanischen Raum. Der Name bedeutet “Kopf des Ladens” und bezieht sich darauf, dass eben der Chef persönlich die Mischung zusammenstellt. Sie passt vor allem zu Couscous und Gerichten mit Hühnerfleisch. Natürlich aber auch zu Gemüse, Grillfleisch oder Saucen.

Ras El Hanout Gewürze Kaufen

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Zarte und duftende Rosenblätter finden seit Jahrtausenden vielfältige Verwendung in der Küche - in Marmeladen, Gelees, Sirups und Cremes, in Kuchen und Süßspeisen, als essbare Dekoration oder einen besonders fruchtig-lieblichen Tee. Tipp: Für deine selbst gemachte Naturkosmetik kannst du gerne mit Rosenblütenblättern experimentieren.  Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100 

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Es geht nichts über den unverwechselbaren Duft des Basilikums – leicht pfeffrig, etwas nelkig, würzig und so italienisch. Auch wenn Basilikum auf allen Kontinenten zu finden ist, ist es in unseren Breitengraden der Inbegriff der mediterranen Küche. Köstlichkeiten wie Pesto, Caprese oder Bruschetta kommen ohne dem Kraut nicht aus. Auch Tomaten und Knoblauch schreien förmlich danach. Bei etwa 40 Sorten, überrascht es nicht, dass Basilikum sowohl zur deftigen als auch zur leichten Sommerküche passt.

Basilikumblätter Getrocknet Und Geschnitten, Sehr Aromatisch Gewürze Kaufen

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Die Acerola auch als Ahornkirsche, Kirsche der Antillen und Jamaika-Kirsche genannt - ist eine feine Steinfrucht mit der sich einiges anstellen lässt. Das saure Fruchtpulver wird gerne in Getränken und Smoothies verarbeitet oder als Backzutat genutzt, beispielsweise für basische Kuchen oder fruchtige Kekse und Muffins. Acerolapulver verfeinert auch für Marmeladen, Speiseeis, Gelees und Sirups.  Ø Nährwerte pro 100g: Energie 1652  kJ/ 398kcal, Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g, Kohlenhydrate 92,7 g, davon Zucker 28,5 g, Eiweiß 0,2 g, Salz

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Diese feurig-scharfe Komposition ist als Grundgewürz für Chili Con Carne gedacht. Denn ein Klassiker wie dieser gehört auch ordentlich gewürzt. Die Mischung ist vielseitig einsetzbar und passt natürlich auch für Chili Sin Carne, Nudel-, Reis- und Hackfleischgerichte.

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Diese Mischung ist eine milde Variante des normalerweise scharfen Thai Currys und eignet sich am besten für Geflügel- und Gemüsegerichte. Wer es gerne etwas schärfer mag, darf ruhig frische Chilis hinzufügen. Für die zitronige Note empfehlen wir fein gehackte Kaffirlimettenblätter.

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Sonnengetrocknete Äpfel, erfrischend und fruchtig. Das feine Aroma spiegelt sich in der zart hell-gelben Tassenfarbe wider. Unser Apfeltee braucht nur eine einzige Zutat: Äpfel! Egal ob heiß oder kalt unser Apfel Tee wartet auf dich. Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100. Ø Nährwerte pro 100 g: Energie 1132 kJ/ 268 kcal, Fett 1,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 57 g, davon Zucker 53 g, Eiweiß 1,4 g, Salz 0,03 g. 

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