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Insider Spices
Löwenzahn
Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Produktbeschreibung
Löwenzahn ist heutzutage weltweit verbreitet und gilt bei Kennern als Wunderpflanze. Gleichzeitig bekämpfen ihn Hobby-Gärtner nicht selten als lästiges Unkraut. Getrocknet eignet sich der Löwenzahn mit seiner leicht herben und interessant-würzigen Note zum Verfeinern von Salaten, Kräuteraufstrichen und Suppen. Tipp: Für den Aufguss werden 1 - 2 Teelöffel getrocknete Löwenzahnblätter mit kochendem Wasser (Temperatur: 100 °C) übergossen. 5 bis 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und genießen.
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