Der getrocknete Wurzelstock der Kurkumapflanze macht sich bestens in Suppen, Saucen und Fleischmarinaden. Reis und Nudelgerichte bekommen eine satte gelbe Farbe und ein feines exotisches Aroma mit scharfer, säuerlicher und herber Note. Zudem ist Kurkuma absolut genial für diverse Desserts, Heißgetränke, Smoothies und Shakes.

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Ziehzeit in Minuten: 3-5 / Wassertemperatur in °C: 80

Grüner Tee Sencha Gewürze Kaufen

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Ø Nährwerte pro 100ml: Brennwert 1587 kJ / 379 kcal, Fett 3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 3,9 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 80 g, Salz 0 g.

Erbsenprotein Gewürze Kaufen

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Ashwagandha ist aus der ayurvedischen Tradition bekannt und wird gerne in Pulverform verwendet. Dazu wird die stämmige und verzweigte Wurzel der - auch als Schlafbeere, Winterkirsche oder indischer Ginseng genannten - Pflanze nach einer schonenden Trocknung weiter verarbeitet. Dem Kurkumapulver ähnlich, kannst du Ashwagandha in Smoothies, Joghurt oder Müsli reingeben, du kannst dir ein Getränk damit einrühren oder es als Zutat für Suppen, Saucen und Eintöpfe nehmen.

Ashwagandha Pulver, Withaniawurzel Gemahlen Gewürze Kaufen

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Die nach der Stadt Jalapa benannten Chilis, gehören mittlerweile zu den beliebesten Chilisorten Weltweit . Jalapeños haben ungefähr 5000-15000 Scoville , dies entspricht einem durchnittlichem Schärfegrad von 6/10. Also ziemlich scharf!

Jalapeno Chili Getrocknet & Geschrotet Scharf Gewürze Kaufen

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DER Zuckerersatz, ideal für Kaffe, Gebäck oder zum zum Verfeinern von Speißen.  Ø Nährwerte pro 100 g: Energie 990 kJ/ 238 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 100 g, davon Zucker 0 g, davon mehrwertige Alkohole 100 g ,Eiweiß 0 g, Salz  0 g.

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Das Cajun-Gewürz verleiht Fisch und Meeresfrüchten sowie deftigen Schmorgerichten und Gemüse-Eintöpfen das typische frisch-würzige Aroma. Die Cajun-Küche vereint in sich die Einflüsse der karibisch-kreolischen Küche, die der Südstaaten Amerikas und der ersten französischen Siedler. Ein Cajun-Klassiker ist die paella-ähnliche Jambalaya.

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Liebstöckel, auch als Maggikraut bekannt, ist ein Klassiker in Gemüsesuppen. Aber auch andere Gerichte profitieren von seinem umami-artigen Aroma: Eintöpfe mit Wurzelgemüse und Hülsenfrüchten, Fischgerichte oder fleischige Schmortöpfe. Auch als Tee kann man sich am Liebstöckelduft erfreuen.

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Scharf, Schärfer, Carolina Reaper Chili! Falls du auf schärfe stehst empfehlen wir dir unbedingt eine größere Menge zu bestellen, die Carolina Reaper Chilis gibt es leider nur in limitierter Auflage.

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