Granatapfelblüten verzaubern mit ihrer kräftigen roten Farbe und dem milden und leicht säuerlichen Geschmack. Du kannst damit wunderschöne Dekorationen für Desserts und Salaten kreieren, Frischkäse und Quark zum leuchten bringen, Joghurt oder Eiscreme exotisch verfeinern. Tipp: Für einen fruchtigen Tee übergieße etwa 3 - 4 Blüten mit heißem Wasser und genieß einen entspannenden Moment. Ziehzeit: 5-10 Minuten / Wassertemperatur: 100 °C

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Eine fantastisch-magische Mischung vieler verschiedener Salze. Dieses Einhornys Salz ist ein echtes Universalgenie: geeignet für Salate, Suppen, Eintöpfe, Grillspezialitäten, Dips, Saucen, Aufstriche und vieles mehr! Entdecke das Gewürzland-Original, das Du garantiert noch nicht probiert hast.

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Beifuß ist ein vielseitiges Kraut, welches mit dem Wermut verwandt ist und gerne für deftige Schmorgerichte, Eintöpfe oder Suppen verwendet wird. Sein süßlich-würziges Aroma mit leichter Bitternote entfaltet sich am besten durchs erhitzen. Beifuß harmoniert mit Pfeffer, Nelken, Wacholder und Knoblauch und würzt auch Wild, Käse oder Pilze. Anscheinend wurde der Beifuß früher ähnlich wie die Petersilie heute verwendet. Tipp: Auch für Fußbäder wird das Kraut oft verwendet. Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100

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Minze ist ein sehr vielseitig verwendbares Kraut. Sie verleiht Gerichten und Getränken eine schöne Frische und eine elegante Note. Ideal für Klassiker wie Schoko-Minz-Kuchen, Minz-Joghurt-Sauce oder Minzaufguss und auch passend z. B. zu herben Lammfleisch-Gerichten oder zahlreichen Salaten. Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100

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Dieses Rosenblütensalz ist eine farbenfrohe und aromatische Ergänzung für edle Terrinen, ausgefallene Kräuteraufstriche, Saucen und sogar manch ein Dessert. Optisch ansprechend eignet es sich auch für dekorative Zwecke.

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Die Samen des Basilikums sind ein kleines Wunder und gelten inzwischen auch als Superfood. Ähnlich der Chia Samen, werden sie eingeweicht, dehnen sie sich aus und entwickeln ein zähflüssiges Gel. Somit eignen sich Basilikumsamen ideal für die Zubereitung von Müslis, Smoothies oder Milchshakes und sind dabei oft ein schöner Hingucker. Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 357,98 kJ / 85,56 kcal, Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g, Kohlenhydrate 9,8 g, davon Zucker 0,06 g, Eiweiß 15 g, Salz 0,01g. 

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Dieses asiatische Gewürz ist unbestritten einer der Top 5 unter den Weihnachtsgewürzen. Daher verzaubert der süßliche Geschmack traditionell in Plätzchen und Kuchen. Sternanis harmoniert besonders mit Zwetschgen, Äpfel oder Birnen und rundet fruchtige Kreationen wie Kompott stimmig ab. Im Chai Tee oder Latte darf Sternanis sowieso nicht fehlen.

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Dieses leckere Gewürzsalz vereint die besten Aromen zu einer ausgewogenen Mischung. Es ist universell einsetzbar und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

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Chlorella Pulver gilt als Superfood der ersten Stunde. Die satte grüne Farbe und die praktische Pulverform macht sie ideal für Smoothies und Müsli, für Saucen und Dips, sowie auch zum Backen oder einfärben. Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 1834 kJ / 440 kcal, Fett 13,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,72 g, Kohlenhydrate 17,3 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 59,1 g, Salz 0,14 g

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